REŢETA ZILEI: Omletă la cuib

Ingrediente:

2-3 foi de plăcintă
unt topit pentru uns foile
6 ouă
2 ciuperci proaspete
½ ardei gras
2-3 fire de ceapă verde
100 g brânză rasă
sare
piper.
 
Tartă cu brânză dulce

Mod de preparare:

1. Unge cu unt topit foile de plăcintă și taie pătrate cu latura de 10 cm. Căptușete formele de brioșe cu foile de aluat decupate.

Alte articole

Ce să pui în omletă ca să iasă pufoasă și gustoasă. Ingredientul banal pe care bucătarii îl adaugă în tigaie

Omleta japoneză a lui chef Florin Dumitrescu. Ai nevoie de 5 ouă și de un ingredient secret

2. Bate ouăle cu un praf de sare și piper. Adaugă brânza și restul ingredientelor tăiate după gust.

3. Toarnă omleta în fiecare formă de brioșă și dă tava la cuptorul încins pentru 20-25 de minute sau până aluatul a căpătat o culoare aurie, iar omleta s-a gătit.

4. Servește omleta la cuib cu roșii cherry și/sau salată verde.
 
Încearcă mai multe rețete de tartă pe eCuisine.ro:

Ruladă de omletă

Rulouri din omletă și bacon

Citeşte şi Te-ai săturat de omletă şi ochiuri? Uite 10 feluri în care se mănâncă ouăle în jurul lumii