eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă propun o reţetă delicioasă cu un sos deosebit.
Ingrediente:
2 piepți de pui
100 g unt
sare
300 g vişine congelate
50 g făină
150 g smântână
1 linguriță cu zahăr.
Ficatei de pui cu sos de struguri si vin rosu
Mod de preparare:
1. Taie pieptul de pui pe jumătate în așa fel încât să obţii patru bucăţi măricele. Condimentează-le cu sare, rumenește-le în unt topit.
2. Scoate carnea pe un platou, iar în grăsimea rămasă, călește făina fără a o rumeni. Stinge cu smântâna amestecată cu 150 ml de apă și lasă să fiarbă la foc mic cam 20-25 de minute.
3. La final, adaugă zahărul și vișinele decongelate. Lasă să fiarbă 15 minute, pune bucăţile de carne.
4. După ce a dat în 1-2 clocote, oprește focul și repartizează pe farfurii friptura, cu sos din belșug. E delicioasă cu garnitură de orez.
Poti incerca si alte variante de piept de pui:
Piept de pui cu sos de smochine
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20