Reţeta zilei: Plachie de peşte

Ingrediente

4 pești

1 kg roșii

4 cepe

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

1 ardei gras

sare

piper

ulei

apă

mărar

1 lămâie

brânză

Mod de preparare

Cureți peștii și le îndepărtezi capetele. Îi asezonezi cu sare și piper și îi lași la scurs. Toci cepele și le călești în ulei până devin sticloase.Torni puțină apă și adaugi ardeiul tăiat. Când s-a înmuiat ceapa pui roșiile descojite și pasate, peștele și lași să fiarbă până scade sosul. Servești cu brânză, felii de lămâie și mărar.

Descoperă rețeta rapidă de aperitiv delicios cu branza si dovlecei.