Reţeta zilei: Pui cu şuncă şi mozzarella

Ingrediente

4 bucăți piept de pui

250 g mozzarella

80 g șuncă

busuioc

sare

piper

1 lingură ulei

Mod de preparare

Încălzești cuptorul la 180 °C. Condimentezi pieptul de pui cu sare, piper și busuioc, după gust. Tai un buzunar mic în fiecare bucată. Îl umpli cu brânză mozzarella, mărunțită. Înfășori în felii de șuncă.

Rumenești, într-o tigaie, în puțin ulei, până când șunca își schimbă culoarea. Așezi într-o tavă și dai la cuptor, aproximativ 15-20 de minute. Servești cu cartofi noi și salată, opțional.

Trebuie să încerci şi o reţetă de tort cu căpşuni, cel mai ispititor desert de sezon!