REŢETA ZILEI: Pulpe de pui cu cartofi în sos cremos de usturoi

Ingrediente – Pulpe de pui cu cartofi în sos de usturoi

2 linguri unt
450 g pulpe de pui
1 linguriță boia
2 lingurițe mix de condimente
450 g cartofi cubulețe
4 căței de usturoi, pisați
2 roșii, feliate
200 g spanac
250 ml supă de pui
250 ml lapte sau smântână
100 g parmezan ras
sare
piper.

Citeşte şi IDEE DE CINĂ: Cotlete de porc cu legume la cuptor

Mod de preparare – Pulpe de pui cu cartofi în sos de usturoi

Alte articole

Cartofi gratis pentru localnicii unei comune din România: „Am primit 12,5 tone”

Cartofii încolțiți, buni sau nu pentru consum? Cum se păstrează cartoful și de ce să nu-l pui niciodată lângă ceapă

Condimentezi pulpele de pui cu 1 lingură din mixul de condimente, sare și piper, după gust. Le rumenești într-o lingură de unt, în jur de 4-5 minute, pe fiecare parte. Transferi pe o farfurie.

Topești în tigaie untul rămas și sotezi usturoiul cu cartofii 2-3 minute. Amesteci cu boiaua, mixul de condimente rămas, sare și piper, după gust. Adaugi roșiile și supa de pui. Lași să clocotească ușor 4-5 minute. Încorporezi laptele, parmezanul și spanacul spălat și scurs. Întorci puiul în tigaie și mai ții pe foc 10-15 minute, până ce carnea și cartofii sunt bine făcute. Potrivești de sare și piper, după gust. Servești imediat.

Cum se face supa-cremă de usturoi copt.