Reţeta zilei: Supă de pui a la grec

Ingredient principal al supei de pui a la grec, ţelina este o rădăcinoasă cu aromă unică. Era considerată o plantă sfântă în Grecia antică. S-au păstrat câteva superstiţii legate de ţelină. Se spune că era folosită pentru a atrage ghinionul asupra cuiva şi era asociată cu moartea şi lumea subpământeană.

Romania TV
28 dec. 2015, 09:59

Reţeta zilei: Supă de pui a la grec

Ingrediente (4 porţii)

1 pui mare

2 morcovi

1 rădăcină de pătrunjel

Alte articole

Cum salvezi recolta de roșii. Ingredientele regăsite în bucătărie care te ajută

Cum salvezi recolta de roșii. Ingredientele regăsite în bucătărie care te ajută

De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta

De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta

1 bulb de ţelină

1 ceapă

60 g orez

200 ml smântână

150 ml lapte

3 gălbenuşuri

1 lămâie

3 linguri ulei

pătrunjel verde

sare

piper

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe