REŢETA ZILEI: Tartă cu legume şi chifteluţe

Ingrediente:

10-12 chiftele (de carne, de legume, cum îţi plac)
500 g mazăre proaspătă sau congelată
500 g roșii cherry
2 linguri cu bulion
ulei
sare
piper
pentru aluat:
340 g făină
250 g margarină
100 ml apă + 1 lingură cu oţet.
 
Hamburgeri cu tocinei

Mod de preparare:

1. Frământă toate ingredientele pentru aluat, întâi cu lingura, apoi cu mâinile, pe planșetă. Formează o bilă și lasă la rece măcar două ore. Scoate aluatul și tapetează cu el o crăticioară înaltă, cu gura mai strânsă.

Alte articole

Chifteluțe la cuptor, rețeta Ginei Bradea: ”Fără ulei, fără prăjeli, foarte gustoase și sănătoase”

Chifteluțe fără carne, numai bune de făcut în Postul Crăciunului. Rețeta delicioasă și hrănitoare care își potolește foamea

2. Pune chiftelele, mazărea fiartă separat și scursă, roșiile și bulionul desfăcut în apă rece, sare și piper, apoi dă la cuptorul încins în prealabil,  la foc potrivit, aproximativ 30-35 de minute, până ce se coace aluatul.

Încearcă mai multe rețete de tartă pe eCuisine.ro:

Tartă cu praz

Tartă cu spanac și roșii uscate