Reţeta zilei: Tartă cu praz şi ciuperci

Publicat: Vineri, 01 Aprilie 2016 13:47 // Actualizat: Vineri, 01 Aprilie 2016 13:47 // Sursa: romaniatv.net

Pentru această tartă cu praz şi ciuperci nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Din ele vei obţine un preparat deosebit, care va fi faimos în rândul celor dragi care se vor înfrupta din tarta cu praz şi ciuperci. Dacă nu ne crezi, încearcă şi tu să prepari reţeta.

Foto: click!poftabuna.ro

Ingrediente (1 tartă)

Pentru aluat

500 g făină

1 ou

100 ml ulei

2 linguriţe oţet

1 praf de sare

3-4 linguri apă călduţă

Pentru umplutură

1-2 fire praz

400 g ciuperci

sare

piper

200 g smântână

4 ouă

100 g caşcaval

3 linguri ulei

Mod de preparare

Pentru aluat, amesteci făina cu oul, uleiul, sarea, oţetul şi apa călduţă. Frămânţi un aluat potrivit de tare, acoperi cu folie şi dai la frigider cel puţin 30 de minute.

Speli şi tai felii ciupercile. Cureţi prazul, îl speli, îl tai rondele şi îl căleşti în uleiul încins. Când s-a înmuiat, adaugi ciupercile şi le ţii până când scade apa lăsată de ele, apoi condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Tapetezi o formă de tartă. Întinzi aluatul în foaie şi îmbraci forma, inclusiv marginile. Înţepi cu furculiţa din loc în loc. Torni amestecul de praz cu ciuperci. Baţi ouăle într-un vas, adaugi smântâna şi caşcavalul răzuit şi omogenizezi. Torni amestecul peste compoziţia de praz şi ciuperci şi bagi în cuptorul încins 35-40 de minute. Serveşti caldă.

Dacă prazul este una dintre legumele tale preferate, poţi prepara şi tocăniţă de carne cu praz

loading...
2 Comenteaza // Vezi comentarii
        Citeste mai mult despre:   
ingrediente mod de preparare reteta zilei tartă cu praz şi ciuperci
Loading...
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
01 apr 14:08
... Pentru această tartă cu praz şi ciuperci nu ai nevoie de prea multe...
01 apr 13:57
...deosebit, care va fi faimos în rândul celor dragi care se vor înfrupta din tarta cu praz şi ciuperci. Citește mai departe… Source: romaniatv.net ...
1
EUR
4.8278
RON
09 Apr
noapte 3 °
zi 23 °
Ultimele joburi adaugate
24 H