REŢETA ZILEI: Tartă cu spanac şi roşii

eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă propun să încercaţi o altă metodă de mânca spanacul, pe lângă cea sub formă de mâncare.
Romania TV
29 apr. 2014, 09:31
REŢETA ZILEI: Tartă cu spanac şi roşii

Ingrediente:

200 g făină
100 g unt
sare
apă rece ca gheața.
 
Pentru umplutură:
200 g spanac
2-3 ouă
200 g smântână
1 linguriță cu amidon
sare
piper
roşii cherry.

Frittata cu cartofi noi si somon afumat

Mod de preparare:

1. Cerne făina (de preferat, de patiserie) într-un castron și adaugă un vârf de cuțit de sare. Pune untul rece tăiat în cubulețe. Amestecă apoi cu o furculiță sau cu vârful degetelor și toarnă apă rece ca gheața cât să se lege aluatul. Învelește-l în folie alimentară și dă-l la rece 30 de minute.

2. Opărește 2-3 minute spanacul curățat și pune-l la scurs. Taie-l mărunt. Bate ouăle, adaugă smântâna și amidonul de porumb, sare și piper după gust, iar la fi nal spanacul.

3. Întinde aluatul în forma de copt și dă-l la cuptor zece minute. Toarnă umplutura și înfi ge din loc în loc roșii cherry. Dă la cuptor 40-50 de minute.
 
Cum sa faci rosii uscate?

Taie în jumătăți 1 kg de roșii cherry și așază-le într-o tavă cu partea tăiată în sus. Pune sare și busuioc și dă la cuptorul încins, la flacără foarte mică, pe grătarul de sus. Dacă flacăra e prea puternică, lasă ușa întredeschisă. Când roșiile s-au uscat bine, pune-le într-un borcan și acoperă-le cu ulei.
 
Garnitură excelentă pentru carnea de pui

Când îți rămân câteva roșioare, pune-le într-un borcan după ce le-ai înțepat cu o scobitoare, adaugă câteva frunze de busuioc, zece boabe de piper, 3-4 căței de usturoi și puțină sare. Pune capacul fără să-l înșurubezi și bagă în cuptorul încins pentru 50 de minute. Scoate și înșurubează capacul. Aceste roșii sunt o garnitură excelentă pentru pui.

Încearcă mai multe rețete de tarta pe eCuisine.ro:

Tartă vegetală

Tarta de cartofi

DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Este despărțirea anului în show-bizz-ul românesc! Adrian Brîncoveanu confirmă separarea de Andreea Marin! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Ce se întâmplă cu românii care au abonamente sau cartele de telefonie mobilă. Toți trebuie să știe decizia momentului. Se aplică la Digi, Orange, Vodafone și Telekom
Capital.ro
Zi de doliu! Am pierdut cel mai iubit actor. Nu se va mai naște cineva ca el: Un geniu blând, frumos și jucăuș
Playtech.ro
Brigitte Macron, gesturi neaşteptate în Marea Britanie! Cei prezenţi nu au putut crede, ce a făcut la ultimul dineu
DailyBusiness
Ce alimente să eviți atunci când bei cafea. Unele combinații pot afecta gustul sau stomacul
Adevarul
Crimă oribilă pe un iaht de lux, din Bahamas. O tânără de 20 de ani, ucisă de un mecanic al navei
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Sfat pentru români. Acte utile când te verifică ANAF-ul
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Preț carburanți vineri, 11 iulie 2025: Cât a ajuns să coste un litru de benzină azi
Cancan.ro
Ultima dorință a Luizei, tânăra care a murit după ce a născut, este sfâșietoare. Soțul ei nu a mai apucat să-și țină promisiunea: 'Îi era foarte
Playsport.ro
Cele mai periculoase stațiuni după lărgirea plajelor. Ce zone trebuie evitate de turiști și unde au apărut gropi de peste 3 metri
Capital.ro
Interzis pentru românii care au casă la curte. Vecinul te poate reclama la primărie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Fonduri europene de 200.000 de euro pentru români! Cum se pot obține banii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare