Reţeta zilei: Tocăniţă de cartofi cu cârnaţi şi castraveţi muraţi

Maghiranul, pe care este musai să-l folosiţi la această reţetă de tocăniţă de cartofi cu cârnaţi şi castraveţi muraţi, este originar din Asia Mică şi este folosit ca medicament şi condiment, în egală măsură. Anticii foloseau maghiranul ca şi condiment, la conservarea preparatelor din carne. Specialiştii greci şi romani recomandau terapia cu maghiran bolnavilor care se confruntau cu migrenele sau cu sughiţul provocat de mahmureală.
Romania TV
13 ian. 2016, 10:15
Reţeta zilei: Tocăniţă de cartofi cu cârnaţi şi castraveţi muraţi

Ingrediente (4 porţii)

600 g cârnaţi polonezi

2 linguri ulei

2 linguriţe boia de ardei dulce

Alte articole
Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte
Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte
Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată
Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

1 ceapă mare

2 linguri făină

500 ml supă de vită

200 g cartofi

100 g castraveciori muraţi

2 linguriţe maghiran uscat

piper negru

sare

1-2 cepe de apă

maghiran proaspăt pentru decor

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro

Citeste și...
Poți fi amendat dacă ai plantat flori sau arbuști în jurul blocului? Detalii importante pentru locatari
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Surpriza pregătită de Mircea Lucescu pentru Turcia – România! Jucătorul cu care s-a certat selecţionerul, titularizat la baraj: “Cum e viaţa asta!”. Exclusiv
DailyBusiness
Presiuni asupra lui Viktor Orbán, Liderii UE cer deblocarea urgentă a finanțării pentru Ucraina
Spynews
Cele mai noi imagini cu Betty Salam și fiul ei. Cu cine își petrec cei doi timpul. Așa îi păstrează vie amintirea Fănicăi
Fanatik.ro
Dănuţ Lupu nu îl iartă pe Cătălin Cîrjan după Dinamo – Universitatea Craiova 0-1: “A jucat?! Ești băiat bun, dar fotbalist când ești?”. A pus tunurile și pe Musi
Capital.ro
Ce se întâmplă cu facturile la energie ale românilor. Nicușor Dan, soluții de la Bruxelles: Comisia a fost deschisă la mecanisme
Playtech.ro
Setarea aparent banală care face maşina să consume mult carburant primăvara. Şoferii nici nu bagă în seamă acest detaliu
Adevarul
„Ia și tu un suc!”: Cum a încercat un șofer prins cu viteză să mituiască un polițist cu 200 de lei. Scena suprinsă pe body-cam
wowbiz.ro
Vârful MApN avertizează! 21 de drone au fost lansate de Rusia spre România, anunță Radu Miruță
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O femeie de 44 de ani și-a pierdut viața la scurt timp după ce a mâncat o pizza la un restaurant din Brazilia
iamsport.ro
Cătălin Oprișan, revoltat de ce s-a descoperit la mormântul lui Ilie Balaci: ”Ca să înțelegem unde suntem, dacă mai era nevoie!”
MediaFlux
Adrian Năstase lansează bomba neașteptată: Atacuri teroriste din partea Iranului în România
stirilekanald.ro
S-a dat lege! Miercuri e zi liberă!
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj