Reţeta zilei: Tocăniţă de cartofi cu cârnaţi şi castraveţi muraţi

Maghiranul, pe care este musai să-l folosiţi la această reţetă de tocăniţă de cartofi cu cârnaţi şi castraveţi muraţi, este originar din Asia Mică şi este folosit ca medicament şi condiment, în egală măsură. Anticii foloseau maghiranul ca şi condiment, la conservarea preparatelor din carne. Specialiştii greci şi romani recomandau terapia cu maghiran bolnavilor care se confruntau cu migrenele sau cu sughiţul provocat de mahmureală.
Romania TV
13 ian. 2016, 10:15
Reţeta zilei: Tocăniţă de cartofi cu cârnaţi şi castraveţi muraţi

Ingrediente (4 porţii)

600 g cârnaţi polonezi

2 linguri ulei

2 linguriţe boia de ardei dulce

Alte articole
De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta
De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta
Ce conțin, de fapt, mititeii cu AROMĂ de carne din supermarketuri. Reacția Asociației pentru Protecția Consumatorilor
Ce conțin, de fapt, mititeii cu AROMĂ de carne din supermarketuri. Reacția Asociației pentru Protecția Consumatorilor

1 ceapă mare

2 linguri făină

500 ml supă de vită

200 g cartofi

100 g castraveciori muraţi

2 linguriţe maghiran uscat

piper negru

sare

1-2 cepe de apă

maghiran proaspăt pentru decor

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro

Citeste și...
Ce ruşine! Cum se poartă Simion când nu ştie că e filmat? Nu i-a păsat că este un copil lângă, imaginile vorbesc de la sine
Zbor întârziat sau anulat? Ia-ți banii înapoi cu Despagubire.ro. Până la 600 de euro.
Avertismentul CEC Bank pentru toți clienții băncii. SMS-ul la care nu trebuie să răspundă niciodată
Ultimele Stiri
Mugur Isărescu intervine înainte de turul II. Anunțul BNR pentru toți românii care strâng bani pentru zile negre
Economie
Mugur Isărescu intervine înainte de turul II. Anunțul BNR pentru toți românii care strâng bani pentru zile negre
Calendar ortodox 14 mai 2025. Ce mare sfânt este prăznuit miercuri. Nu a renunţat la credinţă nici după ce i s-a tăiat limba
Societate
Calendar ortodox 14 mai 2025. Ce mare sfânt este prăznuit miercuri. Nu a renunţat la credinţă nici după ce i s-a tăiat limba
Andrei Caramitru îl distruge pe Călin Georgescu, pentru mesajul despre ”ciocoi” și ”auto-intitulate elite”: ”Păi tu nu ești boier chiabur hoț? Că ai case de meleoane prin Austria, acolo, lângă spionii ruși. Nu ai lucrat de 10 ani, dar băltești în bani. De unde, mă?”
Politica
Andrei Caramitru îl distruge pe Călin Georgescu, pentru mesajul despre ”ciocoi” și ”auto-intitulate elite”: ”Păi tu nu ești boier chiabur hoț? Că ai case de meleoane prin Austria, acolo, lângă spionii ruși. Nu ai lucrat de 10 ani, dar băltești în bani. De unde, mă?”
Delia, criticată dur după ce și-a cumpărat cizme din piele de vacă în valoare de 700 de euro: „Ce cocostârci ai în picioare!”
Life
Delia, criticată dur după ce și-a cumpărat cizme din piele de vacă în valoare de 700 de euro: „Ce cocostârci ai în picioare!”
5 ceaiuri pe care trebuie să le bei înainte de culcare. Stimulează producția naturală de melatonină
Life
5 ceaiuri pe care trebuie să le bei înainte de culcare. Stimulează producția naturală de melatonină
DailyBusiness
Atenționare urgentă pentru români. Suedia reintroduce controale stricte la frontiere, suspendând parțial Schengen!
Spynews
Bucurie imensă în familia lui Gabi Bădălău! Sora afaceristului, Sabina, e însărcinată / FOTO
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, imagini incendiare cu cea mai frumoasă româncă! Cum poate să arate actrița la 37 de ani!
Fanatik.ro
Vești bune pentru sute de mii de șoferi români. Când se va putea circula pe tronsonul care unește autostrăzile
Capital.ro
S-a stins un mare actor. Lasă un gol adânc. Toți românii l-au admirat, însă boala l-a răpus: Era unic...
Playtech.ro
Cum se împarte un apartament când nu ești căsătorit, dacă a fost cumpărat la comun. Detaliile legale din Codul Civil
DailyBusiness
Fum alb la Vatican! Cardinalul protodiacon va ieși la balconul central pentru a anunța „Habemus Papam!”
Adevarul
România nu mai e scindată între postcomuniști - anticomuniști. Politolog: „E un punct de cotitură, trăim anii 1990 din nou”
wowbiz.ro
De ce s-a spânzurat de fapt judecătoarea Georgeta Ciungan! Breaking news
Spynews
Cu ce se ocupă Radu Mazăre în Madagascar. Fiul lui, Răducu, urmează să îl viziteze
Spynews
Imagini înduioșătoare cu Nasrin Ameri însărcinată. Prezentatoarea este mama unui băiețel de aproape doi ani / FOTO
Evz.ro
Ordinul despre facturi a fost emis. Românii trebuie să primească documentul până pe 10 iunie
Ego.ro
Motivul pentru care s-au certat Smiley și Pavel Bartoș la Românii au Talent! ”A fost singurul!” EXCLUSIV
Prosport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
kanald.ro
Elevii care încep vacanța de vară cu 2 săptămâni mai devreme. Structura anului școlar 2025-2026
Cancan.ro
Piedone a rămas fără cuvinte. Unde și-au lăsat ciorapii murdari angajații unui restaurant bucureștean. Șeful ANPC a închis imediat localul
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut cel mai mare si puternic actor. A fost un titan. A lăsat în urmă o moștenire greu de egalat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Gimnasta, în bikini, după ce s-a retras la 22 de ani
stirilekanald.ro
S-a stins la doar 3 ani, după ce ar fi luat medicamentele surorii sale. Fetița din Gorj și-a dat ultima suflare la spital
Ce a transmis Andreea Raicu la mitingul „România în lumină”: „Ca femeie, am fost învățată să tac”. L-a îmbrățișat pe Nicușor Dan
MediaFlux
Sondaj AtlasIntel. Răsturnare de situație în cursa pentru Cotroceni. Cine va fi noul președinte
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cât a costat-o renovarea pe o femeie care a cumpărat 6 case la 1 euro, în Italia