REŢETE: Ciorbita de peste

Ciorbita de peste 

Ingrediente Ciorbita de peste
Capete si cozi de peste (restul corpului poti sa-l faci la cuptor cu diverse garnituri), o ceapa, un morcov, un ardei, 4 linguri bulion, o ceasca de orez, o cana zeama de varza (bors), 3 fire leustean. 

Mod de preparare Ciorbita de peste
Se pune apa la fiert. Se adauga legumele taiate si orezul. Cand este aproape gata se pune si bulionul si pestele. Ultima data se adauga zeama de varza si se mai da in clocot un minut. Cand se da jos de pe foc se pune leusteanul tocat marunt.

Incearca si aceasta reteta de peste cu cartofi la cuptor.

Alte articole

Populația de cormorani din Tulcea a fost scăpată de sub control. Oamenii se plâng că păsările mănâncă prea mult pește și au făcut o petiție pentru a scăpa de ele

Sute de kilograme de pește cu viermi, retrase de la vânzare. Cum să-ti dai seama dacă este stricată carnea