REŢETE CRĂCIUN: Cum să faci cei mai pufoşi cozonaci

Se apropie cu pași repezi Sărbătorile, vine mama soacră în vizită și trebuie să prezinți cozonaci ca la carte. Chef Alexandra Leon își spune câteva dintre trucurile ei și te ajută să faci și tu cei mai pufoși cozonaci.
Romania TV
12 dec. 2014, 11:29
REŢETE CRĂCIUN: Cum să faci cei mai pufoşi cozonaci

In primul rand trebuie sa incalzesti foarte bine incaperea unde vei framanta. Acesta este cel mai mare secret al unui cozonac reusit, in afara de framantatul serios:

Cand pregatesti maiaua trebuie sa dizolvi drojdia in putin lapte caldut, cu 1 lingurita de zahar si cateva linguri de faina, apoi sa lasi totul la caldura cateva minute, pana creste.

Citeşte şi CRĂCIUN 2014: Obiceiuri şi tradiţii româneşti

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Toate ingredientele lichide trebuie sa fie calde. Atentie nu reci, dar nici fierbinti. Este foarte important acest lucru.

Alte articole
Cum va fi vremea de Crăciun în București. AccuWeather anunță dacă vom avea parte de zăpadă în Capitală
Cum va fi vremea de Crăciun în București. AccuWeather anunță dacă vom avea parte de zăpadă în Capitală
Florin Dumitrescu și-a decorat deja casa de Crăciun. Chef-ul a pregătit o surpriză specială pentru soția sa: „Este superb” VIDEO
Florin Dumitrescu și-a decorat deja casa de Crăciun. Chef-ul a pregătit o surpriză specială pentru soția sa: „Este superb” VIDEO

Faina trebuie cernuta  printr-o sita, deoarece aluatul va deveni mai aerat si mai pufos.

Mai multe sfaturi pentru cei mai pufoşi cozonaci pe Unica.ro.

Citeste și...
Mesaj surpriză din Istanbul în scandalul blănii partenerei lui Ciolacu. Detaliul de pe Instagram care nu a trecut neobservat
Danny Armstrong, legătură specială cu fiica sa, care a fost prima dată pe stadion: „Vreau să o fac mândră. Acesta e visul meu în fotbal”
Ultimele Stiri
Fostul consilier al lui Băsescu își anunță deja candidatura la prezidențiale. La alegerile din 2025 s-a retras la doar două zile după ce intrase în cursa pentru Cotroceni
Politica
Fostul consilier al lui Băsescu își anunță deja candidatura la prezidențiale. La alegerile din 2025 s-a retras la doar două zile după ce intrase în cursa pentru Cotroceni
Ramona de la Clejani dezvăluie că a ajuns în depresie din cauza propriului tată: „Am suferit foarte mult din cauza lui”
Life
Ramona de la Clejani dezvăluie că a ajuns în depresie din cauza propriului tată: „Am suferit foarte mult din cauza lui”
Inițiativă legislativă pentru sancționarea traseismului politic. Deputații și senatorii care își părăsesc partidul riscă să piardă mandatul
Politica
Inițiativă legislativă pentru sancționarea traseismului politic. Deputații și senatorii care își părăsesc partidul riscă să piardă mandatul
Divorț de răsunet în showbiz! Angela Martini și Dragoș Săvulescu se despart după 9 ani de mariaj: „Relația noastră a ajuns la final. Îi doresc lui Dragoș toată fericirea”
Life
Divorț de răsunet în showbiz! Angela Martini și Dragoș Săvulescu se despart după 9 ani de mariaj: „Relația noastră a ajuns la final. Îi doresc lui Dragoș toată fericirea”
Ce gătește Gina Pistol cel mai des și cum și-a învățat fiica să mănânce sănătos: „Sunt muncitoare, îmi fac timp”
Life
Ce gătește Gina Pistol cel mai des și cum și-a învățat fiica să mănânce sănătos: „Sunt muncitoare, îmi fac timp”
DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Un copil din New York a murit după ce a făcut rujeolă! Este primul deces din ultimii 30 de ani
Fanatik.ro
Cornel Dinu pune tunurile pe FCSB! Analiză fără perdea după eșecul cu U Cluj: „Entuziasm infantil!”
Capital.ro
Cristela Georgescu îi avertizează pe cei care îi critică soțul: Există un Dumnezeu și totul se plătește
Playtech.ro
Cât mai ține frigul în România. ANM anunță când revin temperaturile normale și unde va fi mai cald
Adevarul
„Mi se rupe sufletul când trec pe lângă aceste bijuterii arhitecturale”. Cum ajung palatele de epocă din București în paragină
wowbiz.ro
Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Sfârșit crunt pentru o atletă de doar 34 de ani. S-a stins din viață la doar o săptămână după nuntă
iamsport.ro
Arbitrul care a dezavantajat-o pe FCSB și-a prezentat scuzele: ”Vă rog, spuneți-i lui Gigi Becali să mă ierte, am greșit!”
MediaFlux
După 20 de ani de încercări, o nouă țară ar putea deveni al 28-lea stat membru UE până în 2028: „Ne-am făcut toate temele”
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT