REŢETE DE MURĂTURI: Cele mai gustoase gogonele în saramură

Ingrediente

3 kg gogonele

1 țelină

3-4 morcovi

Alte articole

Ciocolată caldă de casă. Rețeta delicioasă care îți încălzește trupul și sufletul în zilele răcoroase de toamnă

Ingredientul secret care face papanașii pufoși și umezi la interior. O bunătate care ți se topește în gură

1 căpățână de usturoi

1 hrean

3 ardei iuți

4 linguri sare grunjoasă

4 l apă

foi de dafin

boabe de piper

boabe de muştar

Mod de preparare

Speli gogonelele și le pui într-un borcan, așezând printre ele rondele de morcovi, căței de usturoi, boabe de piper şi de muştar, foi de dafin, rondele de ardei iute, bucăți de țelină și bastonașe de hrean.

Saramura o faci din apă și sare grunjoasă, câte o lingură pentru fiecare litru. O torni fierbinte peste gogonele, apoi închizi borcanele și le depozitezi la loc călduros.

Sursa: Click!poftabuna.ro