REŢETE DE MURĂTURI: Cele mai gustoase gogonele în saramură

Ingrediente

3 kg gogonele

1 țelină

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

3-4 morcovi

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

1 căpățână de usturoi

1 hrean

3 ardei iuți

4 linguri sare grunjoasă

4 l apă

foi de dafin

boabe de piper

boabe de muştar

Mod de preparare

Speli gogonelele și le pui într-un borcan, așezând printre ele rondele de morcovi, căței de usturoi, boabe de piper şi de muştar, foi de dafin, rondele de ardei iute, bucăți de țelină și bastonașe de hrean.

Saramura o faci din apă și sare grunjoasă, câte o lingură pentru fiecare litru. O torni fierbinte peste gogonele, apoi închizi borcanele și le depozitezi la loc călduros.

Sursa: Click!poftabuna.ro