REŢETE DE MURĂTURI: Gogoşari în sos tomat, reţetă rapidă şi gustoasă

Toamna şi-a intrat pe deplin în drepturi, fapt ce le determină pe toate gospodinele să îşi pregătească de zor cămările pentru iarnă. Printre numeroasele reţete de murături, se numără şi gogoşarii în sos tomat. Reţeta aceasta este recomandată ca alternativă de salată la mâncărurile grase din timpul iernii.

Romania TV
03 oct. 2016, 13:08

REŢETE DE MURĂTURI: Gogoşari în sos tomat, reţetă rapidă şi gustoasă

Ingrediente

5 kg gogoșari

1 borcan de pastă de tomate

500 g oțet

Alte articole

Ciocolată caldă de casă. Rețeta delicioasă care îți încălzește trupul și sufletul în zilele răcoroase de toamnă

Ingredientul secret care face papanașii pufoși și umezi la interior. O bunătate care ți se topește în gură

500 g ulei

500 g zahăr

5 linguri sare

foi de dafin

boabe de piper

boabe de muștar

Mod de preparare

Gogoșarii se curăță de cotor și semințe, se spală și se taie în sferturi. Amestecăm ingredientele și punem pe foc. Când începe să fiarbă adăugăm gogoșarii și lăsăm să fiarbă 3-5 minute (gogoșarii să fie acoperiți de sos). Îi scoatem cu o paleta și continuăm până terminăm.

Așezăm gogoșarii în borcane spălate și sterilizate, adăugăm sosul cald, capsăm borcanele și acoperim până a doua zi.

Sursa: click!poftabuna.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe