Retete de Pasti: Ciorba de miel la bostan

Retete de Pasti: Ciorba de miel la bostan

Mod de preparare Retete de Pasti: Ciorba de miel la bostan

Curatam ceapa, zarzavaturile si le spalam. Le punem pe un prosop curat la scurs. Taiem apoi ceapa marunt, zarzavaturile cubulete, iar leusteanul il tocam marunt. Spalam orezul dupa ce l-am ales, apoi spalam si carnea. Intr-o oala punem apa si praful de sare si adaugam carnea. Dupa ce a dat intr-un clocot adaugam zarzavaturile, delikat-ul si le lasam sa fiarba pana carnea devine moale. Cu vreo 15 min inainte de a fi gata adaugam orezul. Dam oala de pe foc si adaugam leusteanul. Cand s-a mai racit, il punem intr-un bostan curatat foarte bine.

Ingredientele si cantitatile sunt aici.

Alte articole

Rețeta tradițională de drob de miel. Se face ușor, iar gustul vă va aduce aminte de copilărie

Cea mai ușoară rețetă de cozonac de Paște. O influenceriță a dezvăluit secretul său