REŢETE DE SĂRBĂTORI: Papanaşi moldoveneşti
RomaniaTV.net vă prezintă reţete delicioase de Sărbători.
18 dec. 2014, 13:40
REŢETE DE SĂRBĂTORI:„Numai diminutive în bucătărioara românaşilor (dar şi în invocaţiile religioase, că numai prin alint şi grai dulce se-nduplecau marile puteri: tocăniţă, furculiţă, turtiţe, papanaşi, sărăţele, sărmăluţe, slăninuţă, untişor, chifteluţe, plăconâele, mititei, cârnăciori, frigănele, castraveciori“. Aşa grăit-a regretatul Radu Anton Roman în cartea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“ din care am „pescuit“ această reţetă de papanaşi moldoveneşti.
Ingrediente
Alte Articole
2 linguri griş
2 linguri făină
untură pentru prăjit
2 ouă
sare
400 g brânză de vaci (scursă bine de zer)
Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro
Trending pe rtv.net
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20