Reţete delicioase de post. Geta Sterp a gătit „plăcintă de măr” cu gustul copilăriei

Este post, dar un „dulce” este întotdeauna binevenit dacă nu se folosesc ingredinetele interzise de Biserică în această perioadă. Geta Sterp este mereu activă pe rețelele de socializare, iar când vine vorba despre preparate gustoase, aceasta reușește mereu să împartă ideile din bucătărie. De această dată, fiica cea mică a mamei Geta a pregătit o plăcintă de post cu mere, scrie kfetele.ro.

Plăcintă de mere de post. Ingrediente:

Aluat:

10 linguri apă
10 linguri ulei
4 linguri zahăr
o linguriță bicarbonat de sodiu
250 g margarină
o lingură zeamă de lămâie
un praf de sare
600 g făină

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Umplutură:

Alte articole

Mark Rutte laudă România la NATO: „Guvernul a schimbat legislația într-o zi sau două”

Bruxelles-ul îi dă replica lui Ilie Bolojan: Proiectul nuclear de la Doicești, considerat obiectiv strategic major în Europa

30-40 g margarină
10 mere aproximativ
două lingurițe scorțișoară

Geta începe prin a face aluatul pentru plăcintă, amestecă toate ingredientele necesare, iar când este gata, îl lasă la frigider să se răcească.

Plăcinta cu mere de post „12 linguri”, desertul delicios care se prepară cât ai bate din palme. Secretul unei texturi crocante

„Pentru că am intrat în Postul Crăciunului, vreau să vă arăt o prăjitură cu măr, rapidă și foarte delicioasă. Începem să facem aluatul și punem făina într-un bol peste care adăugăm margarină topită, zeama de la o lămâie, bicarbonatul, apa, uleiul, sarea și zahărul și le frământăm. Este un aluat simplu pe care îl obții foarte rapid. Am învelit cu o folie alimentară și îl lăsăm în frigider o oră sau la congelator 7-8 minute.”, a spus Geta Sterp pe rețelele de socializare.

Cum pregătește Geta Sterp compoziția pentru plăcintele cu mere

Citeste si Cornulețe de post mănăstirești. Secretul maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec pentru un desert fraged și aromat

Cât aluatul stă la frigider, aceasta dă merele prin răzătoare, apoi le adaugă în tigaie, împreună cu untul topit, scorțișoara și zahărul. Împarte aluatul în 3 părți egale, realizează foile, apoi adaugă umplutura. „Între timp, curățăm merele, le dăm prin răzătoare, le stoarcem, după care punem 30-40 g de margarina într-o tigaie, lăsăm puțin la încins, adaugăm mărul, scorțișoară, zahărul și amestecăm timp de câteva minute. Aluatul nostru este bun, îl împărțim în trei părți egale, întindem foile și punem câte una în tavă. Adăugăm măr, foaie, iar măr și tot așa. Am făcut focul în sobă și am vrut neapărat să fac prăjitura pentru a ne aminti de copilărie și de toate rețetele mamei. Nici nu vă puteți imagina cum mirosea în bucătărie. Prăjitura s-a copt, a ieșit delicioasă.”, a mai adăugat tânăra.