Reţete pe care trebuie neapărat să le ştii pe de rost

Iată câteva reţete pe care trebuie neaparăt să le ştii pe de rost, fără ingredinte, fără măsurători.

Somon la cuptor. Peştele te poate păcăli şi când îl cumperi şi când îl prepari. Ca să fii sigur că faci totul ca la carte şi nu ai surpriza că n-ai pregătit suficient peştele, pune toate ingredintele în tava de copt, apoi acoper-o cu folie de aluminiu şi dă la cuptor pentru 15 minute. Sugestie: somon, roşii şi sos pesto.

Pui la cuptor. Pentru a obţine crusta aurie şi uşor crocantă a puiului băgat la cuptor nu trebuie decât să desprindeţi puţin pielea şi să puneţi câteva cubuleţe de unt între piele şi carne.

Citeşte aici articolul complet

Alte articole

Sorin Bontea dă din casă și dezvăluie cine regizează certurile de la MasterChef: ”Băgă bățul prin gard”

Rețetă de magiun de prune fără zahăr. Chef Kovacs Attila: „Nu mai este nevoie de adaos de zahăr”