Retete pentru copii: Piure cu ficatei de pui

Ingrediente Piure cu ficatei de pui

1/2 kg cartofi,

lingura unt,

1 lingura smantana,

Alte articole

Rețetă de prăjitură răsturnată cu mere și scorțișoară. Este pufoasă, aromată și incredibil cât de ușor se face

Rețetă de zacuscă de ghebe. Gospodinele se pregătesc intens pentru iarnă

500 g ficatei pui,

2 linguri ulei,

150 ml vin alb,

sare,

piper,

marar,

piper

Mod de preparare Piure cu ficatei de pui

Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare. Se zdrobesc apoi si se mixeaza alaturi de unt, smantana si 2 linguri din apa in care a fiert. Se asezoneaza dupagust cu sare. Se spala bine ficateii si se dau intr-un clocot. Se scuge apa apoi se pune o tigaie cu ulei la incins si dupa ce se incinge se pun ficateii. Dupa ce se calesc putin ficateii se adauga vinul si 1/2 pahar apa, se asezoneaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade zeama ramanand un sos. Se serveste alaturi de piureul cu cartofi si se decoreaza cu marar.

Incearca si Chifteluţe de curcan cu cuscus!