Reţete pentru prânz: Descoperă câteva salate delicioase

De cele mai multe ori, sărim peste masa de prânz pentru că suntem la muncă sau la facultate şi nu avem suficient timp la dispoziţie să luăm o masă consistentă sau să o pregătim acasă. Totuşi, nu trebuie să uităm cât de importantă este această masă care hrăneşte organismul şi îl energizează pentru restul zilei.

De regulă, la masa de prânz trebuie să consumăm multe legume precum broccoli, conopidă, cartofi, mazăre, fasole verde, sparanghel, spanac, dovlecel sau varză (fie în stare crudă, ca atare sau în salate, fie în diferite mâncăruri) şi leguminoase ca lintele, năutul, fasole boabe, mazăre uscată sau soia.

3 motive sa folosesti pauza de pranz

De asemenea, îţi recomandăm pentru masa de prânz alimente ce conţin proteine cu valoare înaltă dintre care amintim peştele, carnea de curcan sau de pui şi ocazional carnea de vită sau de porc (de preferat nu mai des de 3-4 ori pe lună) şi cerealele integrale – orez brun, paste din făină integrală, fără ou, paste din orez, mămăligă din făină de mălai nerafinată şi pâine integrală.

Mai multe retete de salate delicioase pe Cosmopolitan.ro.