Roşia de culoare violet, beneficii uriaşe pentru sănătate. Primul loc din lume în care se vor cultiva tomatele modificate genetic

Roşia de culoare violet a fost aprobată de Departamentul de Agricultură al Statelor Unite şi va putea fi cultivată de fermieri. Studiile au arătat că tomata modificată genetic are numeroase beneficii pentru sănătate.
Alina Costache
12 sept. 2022, 14:01
Roşia de culoare violet, beneficii uriaşe pentru sănătate. Primul loc din lume în care se vor cultiva tomatele modificate genetic

Roşia de culoare violet, beneficii uriaşe pentru sănătate. Potrivit unui studiu publicat în 2008 în revista Nature Biotechnology, tomata modificată genetic produce de 10 ori mai mulţi antioxidanţi decât soiurile preexistente, iar acest lucru o face mult mai sănătoasă.

Roşia de culoare, aprobată în SUA. Ce beneficii are

Citeşte şi Nucile verzi, beneficii şi contraindicații. Sunt bune pentru ficat gras și viermi intestinali

Departamentul de Agricultură al Statelor Unite (USDA)  a stabilit că tomata de culoare roşie poate fi cultivată în siguranţă de agricultori.

Studiul publicat în 2008 arăta că tomata a fost modificată genetic pentru a produce un număr mai mare de antioxidanți numiți antociani. Antocianii, care se găsesc în mod natural afinele și varza roșie, sunt sunt cei care dau pigmentul violet al acestor legume şi fructe și au fost asociaţi cu o varietate de beneficii pentru sănătate, inclusiv cu reducerea riscului de boli de inimă și de diabet.

Unele tipuri de roșii cu coaja de culoare purpurie naturală conțin niveluri scăzute de antociani, dar unii oameni de știință din domeniul alimentar s-au întrebat dacă aceste niveluri ar putea fi crescute cu câteva modificări genetice. Două gene au fost preluate de la o altă plantă (snapdragon) și adăugate la un tip de roșii mov. Genele au amplificat capacitatea plantei de a produce antociani, rezultând o tomată unică cu pulpa bogat colorată în violet, potrivit adevarul.ro. 

În urma studiului din 2008, oamenii de ştiinţă au constatat că şoarecii hrănici cu acest tip de tomată au trăit cu 30% mai mult decât cei care au avut o dietă normală.

„Acesta este unul dintre primele exemple de inginerie metabolică care oferă potențialul de a promova sănătatea prin intermediul dietei, reducând impactul bolilor cronice. Și, cu siguranță, este primul exemplu de OMG (organism modificat genetic) cu o trăsătură care oferă cu adevărat un potențial beneficiu pentru toți consumatorii”, declara în 2008 biologul Cathie Martin.

Abia acum tomata violet modificată genetic este la un pas de a ajunge pe piaţă. Aceasta a fost aprobată de Serviciul de Inspecție a Sănătății Animalelor și Plantelor (APHIS) din cadrul USDA. Astfel, planta poate fi cultivată oriunde în Statele Unite.

„Când Cathie și cu mine am fondat NPS (Norwich Plant Sciences) în urmă cu aproape 15 ani pentru a aduce pe piață tomatele mov îmbunătățite genetic, inventate în Marea Britanie, care favorizează sănătatea, nu ne-am gândit niciodată că va dura atât de mult timp pentru a obține aprobarea de reglementare”, a declarat Jonathan Jones, cel care lucrează cu Martin la comercializarea plantei de mai bine de zece ani.

În aceste condiţii, SUA devine primul loc din lume care permite cultivarea tomatelor modificate genetic. Cei doi oameni de ştiinţă speră că noul soi de roşii va fi aprobat în curând și în Regatul Unit.

Citeşte şi Cartofii mov. Cum se gătesc şi ce beneficii uriaşe au pentru sănătate

DailyBusiness
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Spynews
Alina Sorescu, profund afectată de o declarație a fostului soț, Alexandru Ciucu. Cât de deranjată a fost cântăreața: „El pleca des”
Bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Fanatik.ro
Cum poți reduce consumul de curent după eliminarea plafonării. Aparatele care cresc factura la energie electrică
Capital.ro
Vârstnicii care vor încasa 140 de pensii. Mihai Gâdea, în stare de șoc: Scuipă în ochii românilor!
Playtech.ro
Insula din Grecia care nu mai vrea turiști români. Este destinația preferată a multora, cum li se vor schimba vacanțele
DailyBusiness
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Adevarul
Artificiile statului pentru plata unor bugetari de lux: angajați cu leafă la mai multe ministere și indemnizații în multiple Consilii de Administraţie
wowbiz.ro
Scene sfâșietoare au avut loc la spital, înainte ca Mihai Leu să moară: „Când am intrat la el în rezervă...”
Spynews
Ingredientul de 2 lei pe care trebuie să îl adaugi în cartofii la cuptor pentru a fi crocanți la exterior. Bucătarii profesioniști folosesc acest truc
Spynews
Cod galben de caniculă în România! 15 județe se topesc în orele următoare sub temperaturi extreme | HARTA
Evz.ro
Domul de căldură sufocă România. Pregătiți-vă de coșmarul canicular
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
kanald.ro
BREAKING NEWS Un motociclist a fost atacat de urs și tras într-o râpă, în Argeș! Bărbatul ar fi murit
Cancan.ro
Ce se întâmplă cu pensiile speciale. Ilie Bolojan a făcut anunțul mult așteptat
Playsport.ro
Amendă de 1.600 de lei și suspendarea permisului pentru o greșeală banală în trafic. Mare atenție la...
Capital.ro
Înscenare pentru Călin Georgescu? Dezvăluirea care cutremură România: Făcătură
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imaginile durerii de la Hunedoara! Rămasă fără cuvinte, soția lui Mihai Leu a fost consolată de sute de oameni
stirilekanald.ro
Andreea s-a sinucis la doar 13 ani. Unchiul ei a găsit-o cu ștreangul de gât într-o pădure lângă casă: "S-ar fi certat cu prietenul ei"
La asta nu se aștepta nimeni. Decizia lui Bolojan despre peniii
MediaFlux
EXCLUSIV Răduț și Ropotan s-au înghesuit să prindă buchetul la nunta de lux a lui Maxim din Italia. Stil vestimentar avangardist-futurist pentru cei doi
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pro sau contra consumului de pudră proteică. Specialiștii spun care sunt riscurile consumului acestui produs