Salam de biscuiți, varianta moderă a rețetei. Ingredientele speciale care îi dau un gust deosebit

Salam de biscuiți, rețeta pe care e musai să o încerci. Se face rapid și foarte ușor. Ingredientele speciale îi dau un gust deosebit.

Salam de biscuiți, rețeta pe care trebuie să o încerci. Ingredientele de care ai nevoie

Pentru această rețetă ai nevoie de următoarele ingrediente: 250 g biscuiți simpli, 250 g zahăr, 100 g, unt 50 g, cacao 50 g, nucă 50 g, stafide 50 g, curmale, 50 g caise uscate, 50 g prune uscate, 120 ml lapte şi puțin rom.

Mod de preparare

Începem prin zdrobirea biscuiților cu mâna, până când se obțin bucățele mici, după care îi amestecăm cu nucile și fructele uscate.

Alte articole

Cum se fac gogoșile turcești. Rețeta rapidă și simplă a turcoaicelor

Florin Dumitrescu, rețetă reinterpretată de plăcintă cu dovleac. Ingredientele recomandate de celebrul chef

Următorul pas este să punem într-o crăticioară 60 ml lapte și zahărul. Se lasă pe foc până când se topește zahărul, după care adăugăm untul și amestecăm. După ce s-a topit și untul, se adaugă cacao și rom și se lasă să fiarbă. Următorul pas este să adăugăm treptat în crăticioară biscuiții. Amestecăm din când în când până se leagă biscuiții și se înmoaie un pic.

Citește și Rețeta zilei. Prăjitură fără coacere cu biscuiți, cremă de vanilie și ciocolată

Jumătate de compoziție o turnăm pe o folie de plastic, o rulăm strâns, după care scoatem aerul din salam împingând ușor din ambele capete.

Următorul pas este să legăm ambele capete, după care dăm prăjitura la frigider pentru câteva ore. După ce se întărește se poate servi. Veți fi cuceriți instant de gustul nemaipomenit.

Deși toată lumea a mâncat măcar o dată salam de biscuiți, puțini sunt cei care știu că această prăjitură a fost inventată în Italia și se regăsește inclusib în bucătăria portugheză, potrivit evz.ro.

Se pare că bucătarii din Sicilia l-au pregătit pentru prima dată și l-au numit salam turcesc, deoarece era făcut cu ciocolată neagră.

 Citește și Cum prepară Elwira Petre cornulețe cu gem. Rețeta dezvăluită de vedetă. „Nici nu am apucat să le termin de făcut, că au și dispărut”