Salată de broccoli cu roşii şi susan

Ingrediente pentru salată de broccoli cu roșii și susan

1 linguriță oțet de vin roșu
sare, după gust
2 bucăți de broccoli
1-2 linguri ulei
2-3 căței de usturoi tăiați fin
2 lingurițe de semințe de chimen
2 lingurițe de susan
8-9 roșii cherry

Încearcă şi REŢETA ZILEI: Pui cu legume la tigaie

Mod de preparare salată de broccoli cu roșii și susan

Alte articole

Temperaturile scăzute din octombrie i-au lăsat pe fermieri cu legume necoapte în sere: ”Roșiile sunt acum gogonele de jumătate de kilogram”

Rețetă de suc de roșii fără conservanți. Gina Bradea dezvăluie secretul pentru un preparat natural, fără E-uri

Combini oțetul cu sarea într-un vas mare, adaugi broccoliul, tăiat buchețele și îl treci prin acest amestec, lăsându-l câteva minute deoparte.

Într-o tigaie cu ulei încins, călești cățeii de usturoi împreună cu semințele de chimen, 1 minut. Amesteci, apoi adaugi semințele de susan. Lași încă 1 minut să se îmbine aromele, după care iei tigaia de pe foc.

În vasul în care ai pus broccoliul, adaugi roșiile tăiate pe jumătate, amestecul de usturoi și condimente. Amesteci și servești salata la temperatura camerei ori rece, în funcție de preferințe.

Află cum se prepară mazărea cu salată și usturoi verde pe clickpoftabuna.ro.