Salată de ouă cu ciuperci

De ce ai nevoie pentru salată de ouă cu ciuperci

10 ciuperci
50 g brânză telemea, ușor sărată
3 ouă
3-4 linguri maioneză
½ ceapă
sare
piper.

Citeşte şi REŢETA ZILEI: Friptură de vită cu cartofi aromaţi la tigaie

Cum se prepară salata de ouă cu ciuperci

Alte articole

Rețete cu ciuperci recomandate de Mihaela Bilic: ”Există gusturi care ne duc înapoi în trecut”

Ciulama de ciuperci, rețeta de post delicioasă a Jamilei

Fierbi ouăle tari, apoi le așezi în apă rece și le descojești. Fierbi ciupercile în apă cu sare, apoi le lași la scurs, le toci și le storci de excesul de apă. Toci ceapa și razi brânza. Le amesteci cu ciupercile, ouăle tocate, maioneza, sare și piper, după gust.

Cel mai fraged pui în crustă de pesmet.