Salată magică de vară, reţeta fabuloasă a lui Dan Cruceru, fost concurent la Chefi la cuţite

Pe Dan Cruceru, mulți dintre noi îl cunosc ca fiind primul prezentator al reality show-ului “Survivor”, difuzat, în 2020, de Kanal D. Poate mulţi şi-l amintesc şi de pe vremea când făcea echipă cu Andreea Fried la emisiunea "Focus Monden", de la Prima TV, sau cu Ioana Maria Moldovan la emisiunea "Povestiri Adevărate" de la Acasă TV.
Oana Anghel
06 aug. 2023, 09:50
Salată magică de vară, reţeta fabuloasă a lui Dan Cruceru, fost concurent la Chefi la cuţite

La fel de mulți români l-au văzut, însă, mai recent dându-și măsura talentului în sezonul 11 al show-ului culinar Chefi la cuțite. A reuşit să nu dea foc la bucătărie, deși tigaia lui a fost în flăcări, ba, mai mult, a impresionat juriul cu un piept de pui umplut cu spanac și ciuperci și Ratatouille de legume și piure de cartofi cu trufe, astfel încât a reușit să plece acasă cu două cuțite.

L-am rugat pe Dan Cruceru să ne dea o reţetă super-rapidă, uşor de executat, din ingrediente banale, numai bună de mâncat vara. Am aflat, astfel, cum poţi prepara o salată de vară absolut magică, un mix de fructe şi legume.

Salată magică de vară a lui Dan Cruceru

Orice tip de salată, cu ce legume găsești prin frigider. Mie îmi plac combinațiile cu fructe, de exemplu. Poți adăuga piersică într-o salată clasică, sau struguri. Sau chiar te poți duce în zona exotică, mango sau ananas.

Un sos de citrice merge perfect, portocale stoarse, la care adaugi ulei de măsline, sare, piper. Important este plating- ul, să arate farfuria apetisant. Sugerez ca ingredientele să fie tăiate în bucăți mari și să foloseşti legume/ fructe colorate. De exemplu, roșii de mai multe culori.

Citeste si Creveţi la tigaie cu sos de roşii, lime şi unt, reţeta fabuloasă a lui Dan Cruceru, fost concurent la Chefi la cuţite

Obţii, astfel, o salată plină de savoare și culoare, perfectă pentru a fi servită într-o zi caniculară. Poate fi consumată ca atare, fără garnitură.

De ce este recomandat să mănânci salată în sezonul cald

Alimentele ușoare și cu digestie rapidă sunt o opțiune excelentă pentru zilele de vară, deoarece ele previn senzația de greață și balonare. Salatele sunt un exemplu perfect de astfel de alimente, deoarece acestea sunt bogate în nutrienți și ușor de digerat. În plus, atât fructele cât şi legumele sunt surse excelente de fibre.

Importanța fibrelor în alimentație este crucială pentru menținerea sănătății sistemului digestiv. Ele ajută la prevenirea constipației și a altor probleme digestive, dar pot contribui și la scăderea colesterolului și la controlul glicemiei, fiind benefice în special pentru persoanele cu diabet sau alte afecțiuni ale metabolismului.

Citeste si Salată de dovlecei aerată, fină și hrănitoare, rețeta lui Carmen Brumă. Este sățioasă și favorizează pierderea kilogramelor în plus

 

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Cele patru zodii care dau de noroc și bani în perioada următoare. Astrele pregătesc pentru ele transformări majore
Capital.ro
Călin Georgescu, scos complet din joc cu un plan simplu. Florin Călinescu: Ca la dosarele lui Ion Iliescu
Playtech.ro
Simulare salariu net 2025: cât îți ia statul prin CAS și CASS
Adevarul
Îngrijorare în primării. „N-am avut destul oameni care nu știau să apese pe butoane? Am adus din privat și-mi spui să plece?”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Blonda râvnită de bogătașii din toată lumea: „Cea mai drăguță”
kanald.ro
Doi părinți din Iași, condamnati la închisoare cu executare după ce bebelușul lor de 4 luni a murit din cauză că nu și-au dorit scaun special în mașină
Cancan.ro
Gafă grosolană a lui Donald Trump la întâlnirea cu Prințul William și Kate Middleton. Ce i-a făcut Melaniei, în fața tuturor
iamsport.ro
Florin Prunea și Tavi Popescu, ciocnire de gradul zero: ”Nea Florin, sunt supărat că v-ați luat de mine, că paște vaca pe asfalt”
MediaFlux
De când se pot înscrie persoanele fizice în Programul "Rabla". Care este valoarea ecotichetelor acordate
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor