Salată magică de vară, reţeta fabuloasă a lui Dan Cruceru, fost concurent la Chefi la cuţite

Pe Dan Cruceru, mulți dintre noi îl cunosc ca fiind primul prezentator al reality show-ului “Survivor”, difuzat, în 2020, de Kanal D. Poate mulţi şi-l amintesc şi de pe vremea când făcea echipă cu Andreea Fried la emisiunea "Focus Monden", de la Prima TV, sau cu Ioana Maria Moldovan la emisiunea "Povestiri Adevărate" de la Acasă TV.
Oana Anghel
06 aug. 2023, 09:50
Salată magică de vară, reţeta fabuloasă a lui Dan Cruceru, fost concurent la Chefi la cuţite

La fel de mulți români l-au văzut, însă, mai recent dându-și măsura talentului în sezonul 11 al show-ului culinar Chefi la cuțite. A reuşit să nu dea foc la bucătărie, deși tigaia lui a fost în flăcări, ba, mai mult, a impresionat juriul cu un piept de pui umplut cu spanac și ciuperci și Ratatouille de legume și piure de cartofi cu trufe, astfel încât a reușit să plece acasă cu două cuțite.

L-am rugat pe Dan Cruceru să ne dea o reţetă super-rapidă, uşor de executat, din ingrediente banale, numai bună de mâncat vara. Am aflat, astfel, cum poţi prepara o salată de vară absolut magică, un mix de fructe şi legume.

Salată magică de vară a lui Dan Cruceru

Orice tip de salată, cu ce legume găsești prin frigider. Mie îmi plac combinațiile cu fructe, de exemplu. Poți adăuga piersică într-o salată clasică, sau struguri. Sau chiar te poți duce în zona exotică, mango sau ananas.

Un sos de citrice merge perfect, portocale stoarse, la care adaugi ulei de măsline, sare, piper. Important este plating- ul, să arate farfuria apetisant. Sugerez ca ingredientele să fie tăiate în bucăți mari și să foloseşti legume/ fructe colorate. De exemplu, roșii de mai multe culori.

Citeste si Creveţi la tigaie cu sos de roşii, lime şi unt, reţeta fabuloasă a lui Dan Cruceru, fost concurent la Chefi la cuţite

Obţii, astfel, o salată plină de savoare și culoare, perfectă pentru a fi servită într-o zi caniculară. Poate fi consumată ca atare, fără garnitură.

De ce este recomandat să mănânci salată în sezonul cald

Alimentele ușoare și cu digestie rapidă sunt o opțiune excelentă pentru zilele de vară, deoarece ele previn senzația de greață și balonare. Salatele sunt un exemplu perfect de astfel de alimente, deoarece acestea sunt bogate în nutrienți și ușor de digerat. În plus, atât fructele cât şi legumele sunt surse excelente de fibre.

Importanța fibrelor în alimentație este crucială pentru menținerea sănătății sistemului digestiv. Ele ajută la prevenirea constipației și a altor probleme digestive, dar pot contribui și la scăderea colesterolului și la controlul glicemiei, fiind benefice în special pentru persoanele cu diabet sau alte afecțiuni ale metabolismului.

Citeste si Salată de dovlecei aerată, fină și hrănitoare, rețeta lui Carmen Brumă. Este sățioasă și favorizează pierderea kilogramelor în plus

 

DailyBusiness
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Spynews
”Dumnezeule, ce ne-ai dat să trăim!”. Alina Marymar, șocată! Are legătură cu nepotul ei decedat, Lucas. Mulți nu cred că e o coincidență
Bzi.ro
Carmen Negoiță, goală pe internet! „Cea mai apreciată poză!” – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Ce a spus soția lui Cristi Manea despre violența împotriva femeilor. Irina Manea, reacție după derapajul manelistului Tzancă Uraganu
Capital.ro
TAXA pe care trebuie să o plătească toți locuitorii. Se aplică pentru persoane fizice și companii
Playtech.ro
Cum a rămas un român fără bani în Grecia? Era într-o zonă celebră din Thassos: 'Raiul infractorilor'
Adevarul
Rețeta sănătoasă, care te ajută să slăbești fără să renunți la gust, recomandată de un antrenor de fitness: „Am pierdut 7 kilograme”
wowbiz.ro
Un nepalez a fost găsit în stare de inconștiență la marginea unui drum din Vaslui! Străinul a fost salvat la timp de un jandarm aflat în timpul liber
Economica.net
VIDEO Autostrada Bucureştiului - Se ridică podul peste lacul Cernica
Prosport.ro
Cea mai frumoasă voleibalistă a lumii a publicat imagini mai mult decât îndrăznețe în costum de baie
kanald.ro
BREAKING 600 de oameni au murit după ce un cutremur de 6 grade pe scara Richter a lovit Afganistanul seara trecută
Cancan.ro
Crimă în Cernavodă! Leonard Ion, un recidivist cu trecut violent, și-a înjunghiat mortal rivalul 😲
iamsport.ro
BOMBĂ! Șumudică, dorit de o echipă importantă din Europa: urmează să se întâlnească cu președintele pentru negocieri
MediaFlux
Lovitură pentru pensionari! Sute de mii de seniorii plătesc CASS chiar dacă au pensie sub 3.000 lei
stirilekanald.ro
Cutremur de 6 grade cu peste 800 de morți. Alte sute de oameni, dați dispăruți și căutați sub dărâmături
BREAKING! Ilie Bolojan a amenințat cu demisia: ”Nu are rost să mai stau”