Salata-minune pe care trebuie să o mănânci în fiecare zi. Există însă un anumit tip de salată, nu prea încercat pe la noi, care are beneficii cu adevărat speciale. Verdețurile din care e preparată această salată sunt cu totul banale și deloc costisitoare.

Salata-minune pe care trebuie să o mănânci în fiecare zi. Curăță sângele de toxine și ține la distanță gripa, preumonia și infecțiile urinare! Iată cum se prepară

Alte Articole

Andra și Cătălin Măruță au o casă de vis. Interiorul te ...

Maestrul Mihai Mălaimare și-a anunțat retragerea din lumea ...

Trucul care poate schimba viața oricărei gospodine! Tigăile ...

Urzicile sunt foarte bogate în minerale şi oligoelemente: fier, magneziu, calciu, seleniu, siliciu, zinc, sulf, iod, potasiu, bor şi vitamine: A,complexul B, C,D,E,K. Iată cum poţi elimina toxinele din organism cu ajutorul unei salate de urzici… crude.  Urzicile tonifică organele interne şi au efecte detoxifiante remarcabile. Curăţă sângele de toxine şi ne dau foarte multă energie.  Au efecte diuretice şi expectorante. Consumul acestora este recomandat în astm, tuse cronica, gripă, răceală, pneumonie, bronşită, rinită alergică, infecţii urinare.

Ingrediente:
– Două mâini de urzici proaspete;
– Două, trei fire de ceapă verde şi usturoi verde;
– O roşie şi/ sau două, trei ridichii;
– Nuci;
– O lingură de oţet;
– O lingură ulei de măsline;
– O lingură suc de lămâie;

Mod de preparare:

Se folosesc urzici tinere, fragede. Rupeţi codiţele, alegeţi frunzele de impurităţi şi spălaţi-le cu atenţie. Tăiaţi-le şi puneţi-le într-un bol mai mare şi frecaţi cu puţină sare pentru a reduce acţiunea iritantă.

Citește și: Băutura care te ajută să dai jos mesele îmbelşugate de Crăciun şi Revelion, slăbeşti 5 kilograme în 12 zile. TREI ingrediente şi eşti gata de plajă
Separat, amestecaţi oţetul cu uleiul şi sucul de lămâie. Puteţi adauga şi puţină miere, după gust. Turnaţi sosul obţinut peste urzici şi amestecaţi uşor. Adăugaţi ceapa, ustoroiul, roşia, ridichiile, toate tocate mărunt. Presăraţi deasupra miezul de nucă. Alte variante ale acestei salate propun combinarea mai multor verdețuri de primăvară cu efecte purificatoare: urzici cu păpădie și lăptucă, câte o mână din fiecare. Se stropesc cu puțină zeamă de lămâie și ulei. Se pot adăuga de asemenea în salate de spanac, salată verde, roșii și castraveți. Dacă nu suferiți urzicile crude, opăriți-le scurt în apă clocotită. Tocați-le mărunt și amestecați-le cu puțină sare, oțet și ulei.

Citește și: Fructul-minune care topeşte kilogramele, îmbunătăţeşte vederea şi previne hipertensiunea arterială. Cum trebuie consumat ca să beneficiezi de toate proprietăţile lui