Salata verde, beneficii majore pentru sănătate. De ce este bine să o cosumi zilnic şi care este cea mai eficientă dietă de slăbire cu salată verde

Începând din aprilie-mai şi până prin septembrie, salata verde se regăseşte pe mesele multora dintre noi. Este săţioasă, gustoasă şi o adevărată binecuvântare pentru sănătate.
Irina Dumitrescu
10 mai 2023, 14:01
Salata verde, beneficii majore pentru sănătate. De ce este bine să o cosumi zilnic şi care este cea mai eficientă dietă de slăbire cu salată verde

Salata verde are beneficii nenumărate şi de necontestat. În plus, este plină de substanţe nutritive care ajută la buna funcţionare a organismului.

Bogată în vitamine şi minerale uşor asimilabile

La fel ca organismul uman, salata verde este foarte bogată în apă (are 95%) și conţine un număr mare de vitamine și minerale solubile în apă, în principal vitaminele din grupa B. Doar 100 de grame de salată va oferi 75% din cantitatea zilnică minimă recomandată.

O porţie de 100 g de salată verde are următoarele valori nutritive

  • Carbohidrați – 2.87 g
  • Proteine – 1.36 g
  • Fibre dietetice – 1.3 g
  • Folaţi: 38 mcg
  • Niacină B3: 0.375 mg
  • Acid Pantotenic: B5 0.134 mg
  • Piridoxină B6: 0.090 mg
  • Riboflavină B2: 0.080 mg
  • Tiamină B1: 0.070 mg
  • Vitamina A: 7405 IU
  • Vitamina C: 9.2 mg
  • Vitamina E: 0.29 mg
  • Vitamina K: 126.3 mcg
  • Sodiu: 28 mg
  • Potasiu: 194 mg
  • Calciu: 36 mg
  • Cupru: 0.029 mg
  • Fier: 0.86 mg
  • Magneziu: 13 mg
  • Mangan: 0.250 mg
  • Fosfor: 29 mg

Salata verde este, de asemenea, cea mai bogată legumă în siliciu organic. Acest mineral joacă un rol esențial în asimilarea și producerea calciului. Siliciul joacă, de asemenea, un rol protector în sistemul cardiovascular, osteoporoză și acționează ca un antidot împotriva aluminiului care ar putea fi absorbit în organism.

Salata verde este foarte bogată în celuloză și clorofilă, substanţe cu proprietăţi antiseptice, care ajută la curățarea și hrănirea sistemului sanguin.

Citeste si Dieta de primăvară recomandată de Mihaela Bilic: spectacol de verdeţuri în farfurie

Salata verde, beneficii majore pentru sănătate

Descoperă, în cele ce urmează, 10 dintre cele mai importante beneficii ale consumului de salată verde:

1. Protejează inima și vasele de sânge;

2. Previne riscul de cancer;

3. Combate problemele de memorie;

4. Scade glicemia şi controlează diabetul;

5. Facilitează digestia şi tranzitul intestinal;

6. Scade nivelul colesterolului din sange;

7. Îmbunătățește starea de spirit și previne depresia;

8. Promovează sănătatea pielii și a vederii;

9. Ajută la menţinerea siluetei;

10. Influenăţează pozitiv sănătatea şi dezvoltarea fătului.

Cum să alegi o salată verde

Salata verde trebuie să aibă frunze foarte verzi, proaspete, mătăsoase, intacte și bine împachetate. Este de evitat salata cu frunze ofilite, maronii sau galbene și cu pete pe suprafaţa frunzelor.

Dieta cu salată verde

Cura de slăbire cu salată verde este una dintre cele mai rapide şi mai eficiente metode de slăbire. Poate fi ținută timp de șapte zile, timp în care este interzis consumul de grăsime animală, dulciuri, produse de patiserie.

Gustările sunt şi ele interzise, totuşi, dacă apare senzaţia de foame, poți apela la o gustare simplă cu iaurt și afine.

Citeste si Motivul pentru care să pui verdețurile la congelator. Toate gospodinele trebuie să știe acest secret

Ziua 1

Micul dejun: un pahar de apă și o jumătate de salată verde cu lămâie și sare

Restul zilei: preparate ușoare și sănătoase, fără grăsimi și zahăr

Ziua 2

Micul dejun: un pahar de apă și jumătate de salată verde cu lămâie și sare

Restul zilei: preparate ușoare și dietetice

Ziua 3

Micul dejun: o salată verde cu ceapă, ridichi, iaurt și sare

Prânzul: o supă de legume/ piept de pui la cuptor cu salată verde

Cina: salată verde cu ridichi/gulii și lămâie

Ziua 4

Micul dejun: o salată verde cu pătrunjel, ceapă verde și frunze de rucola

Prânzul: o porție de somon la cuptor cu salată verde

Cina: o salată verde cu ouă fierte tari, ridichi și ceapă verde

Ziua 5

Micul dejun: o salată verde cu pătrunjel și un ou fiert

Prânzul: o salată verde cu piept de pui la grătar și ridichi

Cina: o salată verde cu ceapă verde și cubulețe de brânză de capră

Ziua 6

Micul dejun: o salată verde cu feta și lămâie

Prânzul: ciorbă de salată/ o salată verde cu brânză de capră

Cina: o salată verde cu ridichi, gulii și pătrunjel

Ziua 7

Micul dejun: o salată verde cu ceapă, ridichi, lămâie și sare

Prânzul: o salată verde cu piept de pui, brânză de capră și ridichi

Cina: o salată verde cu ouă fierte tari și brânză feta

 

DailyBusiness
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cum se fierbe corect carnea de pui. Trucul simplu pentru a scăpa de spuma inestetică din supe
Capital.ro
Lovitură dură pentru proprietarii de terenuri. Autorizațiile au fost blocate. Se schimbă regulile de la primărie
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Adevarul
Adolescenta care își jelea părinții în biserică, acuzată că i-a ucis cu sânge rece: elogiul care a ridicat suspiciuni
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Mica Deltă din Ardeal, sursa unei legende terifiante. Lacul fără fund, poartă spre alt tărâm?
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Cine sunt femeile celebre care au fost în viața lui Lucian Viziru. Cel mai dorit burlac din România a cucerit celebrități precum Catrinel Sandu sau Gabriela Spanic
Cancan.ro
Am aflat cine este bătrânelul bogătaș care a fost UMILIT de iubita tinerică în fața unui hotel din Monaco!
Playsport.ro
Bolojan schimbă harta României. Comasarea primăriilor din țară și reducerea...
Capital.ro
Elena Udrea, devastată. Adio, eliberare din închisoare?! Nu regretă faptele și sfidează justiția
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Pensionarii care vor plăti 2.430 de lei pe an. Calcul exclusiv de la Casa de Pensii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți