Breaking
News
Pentru pește
2 crapi, eviscerați, curățați și fără cap
3 căței de usturoi
1 ceapă
coriandru
2-3 linguri ulei
piper
Pentru saramură
200 g roșii
100 ml supă
2 căței de usturoi
sare
piper
Mod de preparare
Pisezi usturoiul și-l amesteci cu ceapa tocată. Adaugi coriandru, ulei, piper și omogenizezi. Pui peștele pe gril și-l rumenești ușor pe ambele părți.
Pentru sos, descojești roșiile, le toci și le amesteci cu supa, cățeii de usturoi și sare și piper după gust.
Servești peștele împreună cu saramura.