SCHIMBAREA LA FAŢĂ, dezlegare la peşte. Aşa faci crochete de peşte umplute DELICIOASE

CROCHETE DE PEŞTE UMPLUTE

Ingrediente (4 porţii)

4 bucăţi file de cod

100 g făină

Alte articole

Postul Crăciunului 2025. Câte zile de dezlegare la pește mai sunt până la Crăciun

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

pesmet

2 ouă

150 g fasole verde

1 legătură mărar

ulei pentru prăjit

sare

Mod de preparare

Opăreşti fasolea verde în apă cu sare. Separat, baţi ouăle, iar pesmetul îl pui într-o farfurie. Aşezi pe fiecare fâşie de peşte fasole verde amestecată cu mărar tocat, presari sare şi piper, după care rulezi cât poţi de strâns.

Treci crochetele astfel formate întâi prin făină și prin ou, apoi prin pesmet şi le prăjeşti în ulei încins. Le serveşti cu garnitură de legume.