SCHIMBĂRI în regulile de ETICHETARE a cărnii

Noile prevederi pentru carnea de oaie, capră, porc şi pui cer menţionarea, pentru consumatorii din Uniunea Europeană, a ţărilor în care animalele au fost crescute şi sacrificate, potrivit stiri.tvr.ro. Regulile se aplică şi pentru carnea din ţările care nu sunt membre UE.

Citeşte şi Este oficial: România poate exporta carne de porc în China

La fel ca şi în cazul cărnii de vită, pentru care există reglementări încă din anul 2002, fac excepţie de la regula specificării originii cărnii produsele procesate.

Aceste reguli au fost stabilite la nivel comunitar după scandalul cărnii de cal, de la începutul lui 2013, când s-a descoperit că hamburgerii vânduţi în mai multe lanţuri de magazine din Marea Britanie şi Irlanda conţin şi carne de cal.

Alte articole

Cum pregătești cel mai bun preparat din carne de porc, suculent și delicios. Rețeta ideală pentru o cină gustoasă

Mituri despre carnea de porc. Ce cumpărăm, de fapt, atunci când mergem la supermarket

Citeşte şi OMS: Românii nu trebuie să mai mănânce carne