Secretul MURDAR al industriei alimentare

De cele mai multe ori bucăţile de carne din galantare sunt, de fapt, resturi de origine animală, lipite cu ajutorul monoglutamatului de sodiu (MGS), cunoscut popular şi ca „lipici de carne„.

Citeşte şi Care este cel mai sănătos tip de carne? Răspunsul o să te SURPRINDĂ

Nu ii simti gustul deloc si nici nu-ti dai seama ce pui in farfurie. MGS-ul este, in realitate, o pudra alba, folosita cu precadere in industria de prelucrare a produselor din carne, scrie BZI.ro.

Pudra alba e obtinuta dintr-un agent coagulant din sange de origine animala, de obicei luat de la porcine. Afecteaza in special sistemul digestiv, ducand, in cel mai bun caz, la gastrita, iar in cel mai rau caz, la formarea cheagurilor de sange si la atac cerebral.

Alte articole

Ministrul Agriculturii: România are un grad de autoconsum la carne de aproape 78%

Cum trebuie să gătești carnea pentru a ieși perfect. Sfaturile oferite de Chef Orlando Zaharia

Citeşte şi Cât de DĂUNĂTOR este consumul de carne de PUI injectată cu HORMONI