Secretul pentru cel mai bun porumb copt. Ingredientul care îl face de o mie de ori mai delicios

În plin sezon estival, îți propunem cea mai simplă și delicioasă rețetă de porumb la grătar. Dacă o urmezi pas cu pas, te vei bucura de un adevărat deliciu.

Porumbul este una dintre vedetele verii. Este delicios și versatil, ceea ce însemnă că poate fi preparat în diferite moduri. Fie că alego să îl fierbi sau să îl coci, niciodată nu vei da greș cu el.

Dacă plănuiești o masă în aer liber cu prietenii, poți să încerci rețeta de porumb copt la grătar. Se pace rapid, iar invitații vior fi de-a dreptul cuceriți de gustul său.

Citește și: Gazpacho andaluz, supa rece perfectă pentru vară! Rețeta spaniolă autentică explicată pas cu pas

Alte articole

Mihaela Bilic distruge alimentul tradiţional al românilor: „Vai de mămăliga noastră!”

Cum fac gospodinele din Banat cele mai bune gogoși. Ingredientul secret care le dă o savoare cu adevărat specială

Pentru a face porumb la grătar, ai nevoie de câțiva știuleți de porumb, sare, piper, ulei de măsline, usturoi și verdeață. Toate aceste ingrediente pot potența gustul porumbului și îi vor da o savoare aparte.

Cum faci porumb la grătar

Curăță porumbul de frunze și de mătase. Dacă vrei să îl pui pe grătar cu tot cu frunze, atunci este recomandat să îl scufunzi 10 – 15 minute în apă rece. Astfel, frunzele nu se vor arde pe grătar.

După ce ai terminat de pregătit știuleții, este momentul să te ocupi de grătar. Va trebui să pui cărbunii, care se lasă până când fac jar. Între timp, poți condimenta porumbul.

Citește și: Legumele pe care le poți planta în luna iulie. Secretele pentru o recoltă bogată și sănătoasă

Fiecare știulete se condimentează cu sare, piper și usturoi tocat. După aceea, se pun pe grătar, însă se întorc la fiecare 2 – 5 minute, pentru a te asigura că se rumenesc bine pe toate părțile. După 10 – 15 minute, porumbul ar trebui să fie gata, adică moale la interior și rumenit la exterior.

Pentru ca gustul să fie mult mai intens, poți să mai adaugi un strat de ulei de măsline, peste care să mai presari sare și verdeața tocată fin. Este recomandat să optezi pentru coriandru sau pătrunjel, deoarece vor adăuga o notă de savoare suplimentară.