Semafor tricolor pentru mâncare în magazinele din Marea Britanie

Culoarea roşie indică prezenţa în exces a unuia dintre ingrediente, în timp ce galbenul simbolizează un nivel mediu. Bulina verde semnifică un conţinut scăzut de sare, zahăr sau grăsimi.

„Este o veste bună, în sensul că de prea mult timp am avut sisteme diverse şi dezordonate, cu care industria alimentară nu a fost de acord, iar consumatorii nu au fost mulţumiţi”, a comentat Tim Lang, profesor de politică alimentară.

Iniţiativa reprezintă şi o încercare de reducere a obezităţii în rândul populaţiei. „Cred că mâncăm din ce în ce mai multă mâncare pe care nu o preparăm noi înşine şi de aceea este o cale simplă şi rapidă pentru oameni să înţeleagă ce conţine mâncarea pe care o mănâncă şi să facă alegerea cea mai sănătoasă cu putinţă, dacă vor”, a afirmat Victoria Taylor, dietetician.

Noul sistem va intra în vigoare în vara anului viitor.