Nu acoperiți alimentele sub nicio formă cu folie de aluminiu! Marea greșeală pe care o facem cu toții ne poate costa viața

Atunci când vine vorba de depozitarea unei farfurii cu mâncare în frigider, modalitatea cea mai rapidă este acoperirea cu folie de aluminiu. Însă nu tot ce-i simplu și la îndemână este bun pentru sănătate.
Filip Stan
15 feb. 2022, 23:02
Nu acoperiți alimentele sub nicio formă cu folie de aluminiu! Marea greșeală pe care o facem cu toții ne poate costa viața

Înfășurarea alimentelor în foaie de aluminiu poate avea anumite riscuri pentru sănătate. De ce nu ar trebui să acoperi cu aluminiu resturile de mâncare?

Folia de aluminiu nu este cea mai bună opțiune atunci când vine vorba să acoperi mâncarea. Așa cum noi avem nevoie de aer pentru a respira, bacteriile au nevoie de aer pentru a-și atinge potențialul maxim. Unele bacterii, cum ar fi stafilococii și bacilii, produc toxine care nu sunt distruse de temperaturile înalte. Când un preparat fierbinte este lăsat la temperatura camerei pentru mai mult de două ore, bacteriile se înmulțesc rapid. Folosirea foliei de aluminiu pentru a acoperi mâncarea nu previne acest lucru deoarece nu sigilează complet mâncarea de aer.

CITEȘTE ȘI: Cum te ajută folia de aluminiu să scapi de răceală şi gripă. Şase utilizări la care sigur nu te-ai gândit

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Cum ar trebui să împachetezi corect alimentele!

Pentru a accelera procesul de răcire și pentru a ține bacteriile departe de mâncare este indicat ca resturile de mâncare să fie depozitate în recipiente etanșe. De asemenea, lactatele și carnea sunt cele mai predispuse alimente la bacterii, așa că nu este indicat ca acestea să fie lăsate mai mult de două ore afară.

Alte articole
Trucul cu folie de aluminiu în mașina de spălat. Metoda care te scapă de micile probleme enervante
Trucul cu folie de aluminiu în mașina de spălat. Metoda care te scapă de micile probleme enervante
Care sunt alimentele ce nu trebuie păstrate niciodată în folie de aluminiu. Risc de contaminare!
Care sunt alimentele ce nu trebuie păstrate niciodată în folie de aluminiu. Risc de contaminare!

CITEȘTE ȘI: Nu mai acoperi puiul cu folie de aluminiu. Greşeala majoră pe care o fac toate gospodinele

Ce este folia de aluminiu?

Folia de aluminiu sau folia de staniol este o foaie de aluminiu metalic, subțire ca hârtia și lucioasă. Se fabrică prin laminarea unor plăci mari de aluminiu până când acestea au o grosime mai mică de 0,2 mm. Este folosită în industrie pentru o varietate de scopuri, inclusiv pentru ambalare, izolare și transport. De asemenea, este disponibil pe scară largă în magazinele alimentare pentru uz casnic.

 

Citeste și...
Se spune „La mulți ani” pe 15 august sau pe 8 septembrie? De unde a pornit confuzia legată de onomastica Mariei
Cosmin-Teodor Iosub: „AUR te aude!” și critici la adresa „guvernului demis Bolojan”
Gigi Becali a reacționat după ce Victor Angelescu a vorbit despre arbitrajele FCSB. „Bă, vă bag pe toți în sac!”. Exclusiv
Ultimele Stiri
MApN, după intensificarea confruntărilor din Marea Neagră: „Nu există indicii privind o creștere a nivelului de risc pentru populație”
Societate
MApN, după intensificarea confruntărilor din Marea Neagră: „Nu există indicii privind o creștere a nivelului de risc pentru populație”
Desertul care te va face să te lingi pe degete: prăjitură cu caise și scorțișoară, ușor de preparat și incredibil de pufoasă
Life
Desertul care te va face să te lingi pe degete: prăjitură cu caise și scorțișoară, ușor de preparat și incredibil de pufoasă
Nicușor Dan, mesaj de Ziua Marinei: „În ultimii ani, Marea Neagră a devenit o zonă crucială pentru securitatea Europei”
Societate
Nicușor Dan, mesaj de Ziua Marinei: „În ultimii ani, Marea Neagră a devenit o zonă crucială pentru securitatea Europei”
Premierul Ilie Bolojan, la Ziua Marinei 2026: „Le mulţumesc celor care, veghind pe mare, ne permit nouă să dormim liniştiţi pe uscat. În aceste vremuri, oricât ar fi de tulburi apele în jurul nostru, România îşi va apăra graniţele”
Politica
Premierul Ilie Bolojan, la Ziua Marinei 2026: „Le mulţumesc celor care, veghind pe mare, ne permit nouă să dormim liniştiţi pe uscat. În aceste vremuri, oricât ar fi de tulburi apele în jurul nostru, România îşi va apăra graniţele”
Mii de credincioși au pornit în pelerinaj spre Mănăstirea Nicula. Icoana făcătoare de minuni, scoasă în procesiune
Societate
Mii de credincioși au pornit în pelerinaj spre Mănăstirea Nicula. Icoana făcătoare de minuni, scoasă în procesiune
DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Meteorologii ANM au anunțat cum va fi vremea la început de toamnă. La ce temperaturi să ne așteptăm
Fanatik.ro
„David Popovici înoată și România se scufundă!”. Marcel Pușcaș, mesaj-manifest la adresa politicienilor: „Au pus sportul pe butuci”
Capital.ro
Restricții pentru șoferi începând de luni, 17 august. Vor trebui să folosească rute alternative până la finalul lunii
Playtech.ro
De ce zarzărele și corcodușele nu sunt același lucru. Cum le deosebești ușor
Adevarul
„Ce salariu v-ar mulțumi în Botoșani?” Răspunsurile care au devenit virale: „Până în 30.000 de lei. Mai exact? 50.000”
wowbiz.ro
„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Ultimul drum pentru o familie din Mureș! Părinții de 27 și 30 de ani și copilul lor de 3 ani și-au pierdut viața într-un incident dezastruos
iamsport.ro
Mihai Rotaru a spus ce pachet de acțiuni deține, de fapt, la Universitatea Craiova: ”Pot să rămân și cu mai puțin!”
MediaFlux
Horoscopul weekendului 15-16 august 2026. Ce rezervă astrele pentru fiecare zodie
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat