Nu acoperiți alimentele sub nicio formă cu folie de aluminiu! Marea greșeală pe care o facem cu toții ne poate costa viața

Atunci când vine vorba de depozitarea unei farfurii cu mâncare în frigider, modalitatea cea mai rapidă este acoperirea cu folie de aluminiu. Însă nu tot ce-i simplu și la îndemână este bun pentru sănătate.
Filip Stan
15 feb. 2022, 23:02
Nu acoperiți alimentele sub nicio formă cu folie de aluminiu! Marea greșeală pe care o facem cu toții ne poate costa viața

Înfășurarea alimentelor în foaie de aluminiu poate avea anumite riscuri pentru sănătate. De ce nu ar trebui să acoperi cu aluminiu resturile de mâncare?

Folia de aluminiu nu este cea mai bună opțiune atunci când vine vorba să acoperi mâncarea. Așa cum noi avem nevoie de aer pentru a respira, bacteriile au nevoie de aer pentru a-și atinge potențialul maxim. Unele bacterii, cum ar fi stafilococii și bacilii, produc toxine care nu sunt distruse de temperaturile înalte. Când un preparat fierbinte este lăsat la temperatura camerei pentru mai mult de două ore, bacteriile se înmulțesc rapid. Folosirea foliei de aluminiu pentru a acoperi mâncarea nu previne acest lucru deoarece nu sigilează complet mâncarea de aer.

CITEȘTE ȘI: Cum te ajută folia de aluminiu să scapi de răceală şi gripă. Şase utilizări la care sigur nu te-ai gândit

Cum ar trebui să împachetezi corect alimentele!

Pentru a accelera procesul de răcire și pentru a ține bacteriile departe de mâncare este indicat ca resturile de mâncare să fie depozitate în recipiente etanșe. De asemenea, lactatele și carnea sunt cele mai predispuse alimente la bacterii, așa că nu este indicat ca acestea să fie lăsate mai mult de două ore afară.

CITEȘTE ȘI: Nu mai acoperi puiul cu folie de aluminiu. Greşeala majoră pe care o fac toate gospodinele

Ce este folia de aluminiu?

Folia de aluminiu sau folia de staniol este o foaie de aluminiu metalic, subțire ca hârtia și lucioasă. Se fabrică prin laminarea unor plăci mari de aluminiu până când acestea au o grosime mai mică de 0,2 mm. Este folosită în industrie pentru o varietate de scopuri, inclusiv pentru ambalare, izolare și transport. De asemenea, este disponibil pe scară largă în magazinele alimentare pentru uz casnic.

 

DailyBusiness
OpenAI pregătește lansarea unei versiuni ChatGPT pentru adulți. Ce caracteristici va avea noul model de chatbot
Spynews
Tzancă Uraganu, ironizat de propriul frate. Ce a avut de spus Miraj Tzunami la adresa lui: „I-a fost rușine”
Fanatik.ro
S-a întâlnit cu Dan Petrescu și a rămas uimit de cum arată antrenorul după problemele medicale avute: „Vă spun foarte sincer”
Capital.ro
Dezvăluire despre Traian Băsescu. Ion Cristoiu a spus tot. Ordinul dat de fostul președinte: S-a pus la cale operațiunea
Playtech.ro
De ce nu iese maioneza de post pufoasă. Ce ingredient strică totul
Adevarul
Iarna de la vârful puterii: Ceaușeștii și vacanțele luxoase în România înghețată. Istoric: „Nici fetele lui Dej, nici copiii lui Ceaușescu nu-l mai așteptau pe Moș Crăciun“
wowbiz.ro
Soțul Teodorei Marcu nu mai e om, la jumătate de an de când tânăra a fost ucisă! Ce se întâmplă cu el. Dezvăluiri cutremurătoare: „Din ce în ce mai greu…”
Economica.net
"Anomalia" din magazinele LIDL. Ce produs e mai ieftin în Germania decât în România
kanald.ro
Ea este Adriana, tânăra care și-a pierdut viața în Italia. Aceasta a pătruns pe sensul opus și s-a izbit violent de un camion
iamsport.ro
Mesaj exploziv din partea fostului antrenor al Craiovei: ”Mirel a plecat plângând, i s-a luat șansa la titlu și a fost lucrat fără să poată spune adevărul. Slugoii și maimuțoii din jurul lui Mike au jubilat că au scăpat de el”
MediaFlux
Tichete pentru plata facturilor la energie. Câți români au primit cardurile în realitate
stirilekanald.ro
VIDEO El este bărbatul găsit carbonizat într-o mașină din Oradea. Polițiștii iau în calcul varianta sinuciderii
Ultimă oră: Traian Băsescu, operat de urgență! Medicii au făcut anunțul