Mihaela Bilic a desființat mitul, vehiculat de prea multă vreme, care spune că la salată de roșii cu brânză nu e bine să mâncăm și pâine pentru că îngrașă.

Nutriționista menționează că brânză, deși bogată din punct de vedere nutrițional în proteine și calciu, nu conține deloc fibre și de aceea nu ne putem sătura dacă nu adăugăm roșii și o feliuță de pâine.

Alte Articole

Nu mai puneti leustean la ciorba! Este cea mai frecventa greseala! Medicii trag un semnal de alarma

Valeriu Gheorghiţă respinge CATEGORIC ideea vaccinării obligatorii

Secretar de stat la Sănătate: „Scenariu cu 1.000-1.500 ...

Bilic atrage atenția că la salata de roșii cu brânză să nu adăugam prea mult ulei și să ne încadrăm în rația recomandată, de două ligurițe, pe zi. În ceea ce privește cantitatea de telemea, cel mai bine pentru siluetă este să consumăm nu mai mult de 70-100 de grame pe zi.

„Este ridicol de mică, mai ales pentru cei care spun: nu mai mănânc pâine, că pâinea îngrașă, și mănânc roșiile goale cu brânză. Când mă uit la pachetele de brânză trase în țiplă, la 500 de grame, mi se pare ridicol, iar ăla de 100 nici nu poți să-l tai în două, este o felie mai grosuță. Brânza este un fel de superlapte, nu putem să-l mâncăm decât dacă la masa respectivă punem roșii și poate o feliuță subțire de pâine și gata, dar ni s-a dus rația de 300-400 de calorii și pare că nu am mâncat mare lucru”, a spus Bilic.

Mihaela Bilic: „Nu putem spune că pâinea îngrașă”

„Brânza o putem mânca cu ușurință, nu are niciun strop de fibre, nu ne satură și dacă nu punem lângă ea niște legume și un strop de pâine, e grav pentru siluetă să ne săturăm cu brânză. Pâinea are glucidele, amidonul, iar brânza are proteine și grăsimi. Punându-le împreună avem o masă completă și, dacă punem și roșia, cu vitamine și minerale, este exemplul perfect de farfurie echilibrată, avem toate grupele de nutrienți”, a adăugat nutriționista, potrivit Digi24.

Mihaela Bilic a ținut să spulbere mitul conform căruia pâinea îngrașă, indiferent cât de puțină am consuma.

„Nu putem spune că pâinea îngrașă, atâta vreme cât pâinea are 250 de calorii pe suta de grame, maximum, iar brânza poate să ajungă până la 300. La 100 de grame de brânză volumul este mic, ne poate păcăli. În schimb, la 100 de grame de pâine putem avea chiar o baghetă.” a mai menționat Bilic.