Șofranul, planta care i-a făcut milionari pe soții Donca. Cât costă un kilogram din cel mai scump condiment din lume

Șofranul, planta care i-a făcut milionari pe soții Donca. Călin și Orianda Donca au dat lovitura în afaceri după ce au investit în șofran, cel mai scump condiment din lume care le aduce încasări uriașe.

Citește și Ştefan Mandachi, noi detalii despre afacerea care „salvează România”. În ce a investit 2 milioane de euro

Șofranul, planta care i-a făcut milionari pe soții Donca

Soții Donca au devenit cunoscuți după ce au participat la emisiunea mămici cu sclipici de la Antena Stars. Recent, milionarii au participat la penultima ediție la Chefi la Cuțite, unde au dezvăluit că au mai multe afaceri care le aduc venituri uriașe, însă cea mai profitabilă este cea cu șofran. Mai mult, soții Donca au dezvăluit că urmează să vândă 3 kilograme de șofran.

Foarte puțină lume știe că șofranul este cel mai scump condiment din lume. În ciuda faptului că este destul de pretențios, investiția în șofran aduce încasări colosale celor care îl cultivă.

Alte articole

Femeia care câștigă 10.000 de dolari pe oră predând lecții de gătit colțunași: „Am renunțat la corporație ca să-mi urmez visul”

Leguma banală cu care un român a dat lovitura. O caserolă de 500g costă 7,5 lei: „producţia e de 3,5 – 4,5 tone pe săptămână”

În aceste momente, un singur kilogram de șofran se vinde cu un preț cuprins între 12.000 și 30.000 euro. Astfel, o cultură mai mare de șofran ar putea să aducă venituri colosale investitorilor.

Șofranul este o plantă destul de pretențioasă și are nevoie de un climat temperat continental pentru a fi cultivat.

În Europa, Culturile de șofran sunt cel mai des întâlnite în Spania, Grecia sau Italia, însă poate să fie crescut și în România, dacă agricultorii îi oferă condițiile corespunzătoare de temperatură.

Chiar dacă investiția în șofran nu este deloc ieftină, profitul este peste așteptări atunci când planta ajunge la maturitate. Un kilogram de bulbi se vinde în străinătate cu aproximativ 30 de euro. Însă, agricultorii spun că de obicei, nu se fac culturi mari, pentru că este un condiment foarte scump, care se cumpără în cantități relativ mici.

Din șofran se pot extrage uleiuri aromatice, dar și numeroase alte substanțe cu beneficii pentru sănătate.

Șofranul este o plantă veche și scumpă, un condiment cu un parfum puternic și o culoare distinctivă. Conține compuși antioxidanți care contribuie la reducerea riscului anumitor afecțiuni cronice care apar din cauza stresului oxidativ.

Cercetările și îndelunga utilizare de-a lungul timpului demonstrează că șofranul poate îmbunătăți starea de spirit, crește libidoul și poate combate stresul oxidativ. Șofranul este în general sigur pentru majoritatea oamenilor și este foarte simplu să îl adăugi în dietă.

Acest condiment este foarte scump din cauza dificultății de recoltare a acestuia (de la 2.000 la 10.000 euro pe kilogram). Costul este ridicat pentru că sunt necesare aproape 15.000 de flori de șofran pentru a obține doar 100 grame de fire uscate de șofran, iar fermierii trebuie să recolteze manual firele delicate din fiecare floare și recoltarea se face o singură săptămână pe an.

Citește și Afacerea cu pufuleți Gusto, afectată de criză. Directorul firmei: ”2022 a fost un an al extremelor. Totul a fost ca un mers pe sârmă deasupra unei prăpastii”