Tartă cu prune și smochine, după rețeta Annei Lesko. Desertul zemos și gustos de te lingi pe degete

Anna Lesko a prezentat rețeta ei de tartă cu prune și smochine. Îndrăgita artistă a dezvăluit pas cu pas cum se pregătește acest desert.
Filip Stan
14 oct. 2024, 13:53
Tartă cu prune și smochine, după rețeta Annei Lesko. Desertul zemos și gustos de te lingi pe degete
Tartă cu prune și smochine preparată de Anna Lesko

Anna Lesko este foarte activă în mediul online, acolo unde prezintă urmăritorilor săi cele mai delicoase rețete. De această dată, artista a pregătit o prăjitură de sezon, cu prune și smochine, și a dezvăluit procesul de preparare.

Citește și: Tartă răsturnată cu caise, o delicatesă de la care nu ai cum să te abții! Rețeta ușoară cunoscută doar de bucătăresele pricepute

Ingrediente

  • 1,2 kg de prune
  • 12 buc de smochine
  • 300 grame făină
  • 150 grame zahăr
  • 5 oua
  • 1 linguriță de bicarbonat stins în oțet
  • 1 zahăr vanilinat
  • 1 esență de vanilie
  • Scorțișoară presărată pe deasupra (opțional)

Tarta pregătită de Anna Lesko este în straturi:

  • Un strat de prune
  • Un strat de compoziție
  • Un strat de smochine
  • Un strat de compoziție
  • Ultimul strat prune și smochine
  • La cuptor la 180 de grade timp de 45 de minute.

După ce a prezentat ingredientele, a făcut compoziția, a tăiat și curățat fructele, a adăugat esența de vanilie, zahăr și scorțișoară și a început să toarne tarta în tavă, în straturi. Primul strat este cel de fructe, după care vine compoziția, iar ultimul strat combină prunele și smochinele.

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Anna Lesko Official (@anna_lesko)

Citește și: Tartă cu caramel, o delicatesă pe care trebuie neapărat să o încerci. Se prepară ușor și are un gust senzațional

„Vă propun să facem împreună o tartă cu prune și smochine. Așadar,  avem nevoie de următoarele ingrediente. În primul rând, smochine. Uitați cât de frumoase sunt! Avem nevoie de prune, chiar dacă sunt mititele, sunt perfecte pentru ce avem noi nevoie. Un pic de scorțișoară, de data aceasta zahăr vanilinat, esență de vanilie, ouă, făină, zahăr. Dacă doriți în loc de zahăr, puteți să puneți un pic de miere. Aproape că am terminat cu prunele și imediat mă ocup de smochine. 4-5 ouă, adăugăm zahărul în făină și punem și zahăr vanilinat, acum stingem bicarbonatul cu oțet. Mai pun un pic de smochine și acoperim cu fructe și un pic de scorțișoară. Uitați-vă cât de bine arată tarta noastră în formă de inimioară. Textura este foarte bună,o să dezlipesc un pic și imediat o las un pic să se răcească și o tăiem. Am apucat să o tai, acum o scoatem. E foarte zemoasă!”, a dezvăluit Anna Lesko.

DailyBusiness
Andra și Cătălin Măruță plătesc o avere pentru școala celor 2 copii. David și Eva învață la Cambridge School of Bucharest
Spynews
Fiul lui Ilie Dumitrescu ar fi provocat un accident, în Capitală! Toto Dumitrescu este căutat, după ce a fugit de la locul faptei
Bzi.ro
Imagini spectaculoase cu Andreea Esca în Grecia! „Cea mai lungă vacanță de când am carte de muncă!” – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Patru zodii cărora Dumnezeu le pune mâna-n cap din 16 septembrie de la ora 16.00. Protecție divină, noroc la bani și oportunități uriașe pentru ele
Capital.ro
Proprietarii de terenuri nu trebuie să plătească nicio taxă. ANCPI: Documentul se obține în mod gratuit
Playtech.ro
Hidroelectrica vs. alți furnizori de energie electrică: cât plătești la aceeași factură de 150 kWh/lună în 2025
Adevarul
O româncă și iubitul britanic, expulzați din Veneția după ce au înotat în Canal Grande
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Cum a ajuns o femeie de 64 de ani să se căsătorească cu un bărbat care are jumătate din vârsta ei: „Mama lui este mai tânără decât mine”
Cancan.ro
Răsturnare de situație după ce Dorian Popa a fost condamnat la 8 luni de închisoare. Decizia finală a tribunalului!
iamsport.ro
George Copos, acum 40 de ani. Fata de lângă el este vedetă TV și a rupt tăcerea: 'Aveam 20 de ani'
MediaFlux
Se ia în calcul un nou sprijin istoric pentru români!
stirilekanald.ro
Cine l-a înjunghiat pe Auraș în timpul măcelului de la Craiova. Criminalul era deja cunoscut în lumea interlopă. De la ce a pornit totul
substantial.ro
Dacă te balonezi și elimini gaze de peste 25 de ori pe zi, mai ales împreună cu alte simptome, ar fi bine să știi ce înseamnă