Tartă cu prune și smochine, după rețeta Annei Lesko. Desertul zemos și gustos de te lingi pe degete

Anna Lesko a prezentat rețeta ei de tartă cu prune și smochine. Îndrăgita artistă a dezvăluit pas cu pas cum se pregătește acest desert.
Filip Stan
14 oct. 2024, 13:53
Tartă cu prune și smochine, după rețeta Annei Lesko. Desertul zemos și gustos de te lingi pe degete
Tartă cu prune și smochine preparată de Anna Lesko

Anna Lesko este foarte activă în mediul online, acolo unde prezintă urmăritorilor săi cele mai delicoase rețete. De această dată, artista a pregătit o prăjitură de sezon, cu prune și smochine, și a dezvăluit procesul de preparare.

Citește și: Tartă răsturnată cu caise, o delicatesă de la care nu ai cum să te abții! Rețeta ușoară cunoscută doar de bucătăresele pricepute

Ingrediente

  • 1,2 kg de prune
  • 12 buc de smochine
  • 300 grame făină
  • 150 grame zahăr
  • 5 oua
  • 1 linguriță de bicarbonat stins în oțet
  • 1 zahăr vanilinat
  • 1 esență de vanilie
  • Scorțișoară presărată pe deasupra (opțional)

Tarta pregătită de Anna Lesko este în straturi:

  • Un strat de prune
  • Un strat de compoziție
  • Un strat de smochine
  • Un strat de compoziție
  • Ultimul strat prune și smochine
  • La cuptor la 180 de grade timp de 45 de minute.

După ce a prezentat ingredientele, a făcut compoziția, a tăiat și curățat fructele, a adăugat esența de vanilie, zahăr și scorțișoară și a început să toarne tarta în tavă, în straturi. Primul strat este cel de fructe, după care vine compoziția, iar ultimul strat combină prunele și smochinele.

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Anna Lesko Official (@anna_lesko)

Citește și: Tartă cu caramel, o delicatesă pe care trebuie neapărat să o încerci. Se prepară ușor și are un gust senzațional

„Vă propun să facem împreună o tartă cu prune și smochine. Așadar,  avem nevoie de următoarele ingrediente. În primul rând, smochine. Uitați cât de frumoase sunt! Avem nevoie de prune, chiar dacă sunt mititele, sunt perfecte pentru ce avem noi nevoie. Un pic de scorțișoară, de data aceasta zahăr vanilinat, esență de vanilie, ouă, făină, zahăr. Dacă doriți în loc de zahăr, puteți să puneți un pic de miere. Aproape că am terminat cu prunele și imediat mă ocup de smochine. 4-5 ouă, adăugăm zahărul în făină și punem și zahăr vanilinat, acum stingem bicarbonatul cu oțet. Mai pun un pic de smochine și acoperim cu fructe și un pic de scorțișoară. Uitați-vă cât de bine arată tarta noastră în formă de inimioară. Textura este foarte bună,o să dezlipesc un pic și imediat o las un pic să se răcească și o tăiem. Am apucat să o tai, acum o scoatem. E foarte zemoasă!”, a dezvăluit Anna Lesko.

DailyBusiness
Peste 120 de muncitori prinși la negru în doar cinci zile. Ministrul Florin Manole promite toleranță zero
Spynews
Lidia Buble, bătută pe stradă cu mătura! Cum a început scandalul: ”A început să dea în mine”
Bzi.ro
Maia Morgenstern, reacție dură după valul de critici la adresa fiicei sale: „Părerea… contează cam cât contează conținutul scutecelor!”
Fanatik.ro
Zodiile pentru care se răstoarnă căruța cu noroc în următoarele 30 de zile. Vine cea mai bună perioadă din an pentru ele
Capital.ro
Obligație pentru proprietarii de terenuri. Se curăță proprietatea de această plantă. Primăria face verificări și se aplică amenzi
Playtech.ro
Vezi linii drepte sau curbe, iluzia optică care îți face creierul să nu mai înțeleagă nimic
Adevarul
Operațiunea „Buget frumos pe hârtie”. Ce riscă Guvernul Ciolacu dacă a măsluit cifrele economice pe 2024
wowbiz.ro
Atac armat pe terasa unui restaurant din Texas: un mort și cinci răniți. Atacatorul este căutat de poliție
Economica.net
O nouă eră pentru Dacia electrică
Prosport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
kanald.ro
Momentul înfiorător în care Iryna Zarutska, tânăra ucraineancă de 23 de ani, este ucisă cu brutalitate într-un tren din Carolina de Nord. Familia a transmis un mesaj cutremurător
Cancan.ro
ȘOC în Familia Regală! Prințul a recunoscut public că are un copil nelegitim 😲
iamsport.ro
Nici Hagi, nici Petrescu! Antrenorul român așteptat la echipa națională: ”Prima variantă”
MediaFlux
Procură specială pentru pensie. Actul obligatoriu, anunțat de Casa de Pensii
stirilekanald.ro
Drama prin care trecea profesoara găsită spânzurată împreună cu fiul ei de 7 ani. Femeia și-ar fi ucis copilul înainte. Detalii șocante din anchetă
substantial.ro
Cursul valutar BNR miercuri, 10 septembrie 2025: A crescut prețul dolarului american și al gramului de aur