Tartă de post cu mere. Cel mai delicios desert din ingrediente simple

Tarta cu mere este un desert de nerefuzat, ideal mai ales în perioada postului, fiind și foarte ușor de preparat.
Alina Costache
18 nov. 2022, 21:07
Tartă de post cu mere. Cel mai delicios desert din ingrediente simple

Tartele cu mere sunt perfecte pentru cei ce țin post și au poftă de un desert. Au un gust extrem de delicios, dar cuceresc și prin aspect și simplitatea preparării. Îți prezentăm o rețetă ușoară și gustoasă, pe care cu siguranță îți vei dori să o mai faci după ce o încerci.

Merele sunt destul de accesibile pe piață pentru că nu au un sezon al lor. Se găsesc pe tot parcursul anului, fiindcă se păstrează foarte bine și în timpul iernii. Pe lângă tarte, mai poți face din mere plăcinte sau ștrudele.

Ingrediente:

Pentru aluat

  • 200 grame de făină
  • 50 de gr de zahăr pudră cu aromă de vanilie
  • 100 ml de ulei de floarea soarelui
  • un praf de sare
  • 2-3 linguri cu apă rece

Pentru umplutură

  • 4-5 mere de mărime medie
  • sucul de la 1/2 lămâie
  • 600 ml de apă rece
  • 100 gr de zahăr
  • 1 linguriță cu pudră de scorțișoară
  • 1 lingură de ulei
  • 2-3 linguri de griș

Citește și: Chec cu dovleac copt și ciocolată. Un desert numai bun pentru vremea răcoroasă

Modul de preparare tartă de mere

Aluatul necesită un timp scurt de frământare și un timp de odihnă la rece. Cât timp acesta se odihnește, te poți apuca de compoziția din mere. Pentru a face aluatul trebuie să treceți făina printr-o sită într0un bol de frământare și să adăugați un praf de sare și zahărul pudră. Se amestecă bine și se toarnă concomitent uleiul, în fir subțire. Pentru ca aluatul să se omogenizeze, se adaugă și 2-3 linguri de apă rece. Compoziția obținută se acoperă cu o folie de prospețime și se lasă la frigider pentru 30 de minute.

În acest timp vă ocupați de mere, Într-un bol se toarnă 600 de ml de apă, în care adăugați zeama de lămâie și amestecați. Merele se curăță de coajă și de cotoare și se taie în felii de 3-4 mm grosime, Feliile se pun în aăa rece cu lămâie și se lasă acolo până la montarea tartei, pentru a nu oxida.

Înainte ca aluatul să fie scos de la rece, se pornește cuptorul la 180 de grade. Aluatul se pune pe masa pe care a fost presărată făină și se întindă în formă circulară. Se unge cu ulei o formă pentru tartă de 25-26 de cm. Foaia de aluat se pune în interior și se modelează după forma de copt. Aluatul trebuie înțepat la bază cu o furculiță din loc în loc, pentru a nu se deforma în timp ce se află la cuptor.

Citește și: Prăjitură pufoasă cu mere şi scorţişoară, desertul rapid şi delicios care ţi se topeşte în gură

Tot la bază se presară grișul amestecat cu puțin zahăr și pudra de scorțisoară. Feliile de mere se scot din apă pe un prosp de hârtie. Acestea se usucă bine, se așează frumos în formă și se ung cu puțin ulei peste care se presară zahăr și scorțișoară.

Tarta se coace pentru 20-25 de minute, la 180 de grade, până când blatul se rumenește la exterior. Trebuie lăsată să se răcească înainte de a fi savurată.

 

 

DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Spynews
Cum a reușit Constantin Enceanu să îi rămână fidel soției sale, deși avea gânduri de divorț. Cântărețul și-a salvat căsnicia
Bzi.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Fanatik.ro
E total interzis în România. Scrie clar în lege, 30.000 de lei amendă
Capital.ro
Cristela Georgescu, în lacrimi. Durere pentru soția lui Călin Georgescu. Nu bănuia că va trăi această clipă
Playtech.ro
Imaginile cu Ilie Bolojan au scăpat pe internet! Nu voia să fie surprins aşa, foto de...
DailyBusiness
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
Adevarul
Elevi de liceu, isterie în grup pe ritmuri de manele. Specialist: „Să asculți așa ceva la Balul Bobocilor e ca și cum ai merge în «treling» la Operă. E păcat”
wowbiz.ro
Alina Sorescu, șocată de discuția dintre Alex Ciucu și mama lui: „O să ajungă ca Mădălina Manole”
Spynews
Meteorologii anunță vreme rece și schimbări semnificative până pe 10 martie. Când vor crește temperaturile în România
Spynews
Ce cadou refuză Radu Vâlcan să îi cumpere Adelei Popescu. Din ce motiv nu dorește să îi facă o surpriză
Evz.ro
Luna Plină, în Leu. Ghinioanele se sfârșesc pentru aceste trei zodii. Au așteptat destul
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
Primele imagini cu explozivul cuplu Tamaş – Alexa, din Asia Express, în infernul din Filipine, cu 31 de grade la ora 18:00 şi 75% umiditate. FOTO&VIDEO EXCLUSIV
kanald.ro
Anastasia, o tânără dansatoare din Ucraina, ar fi fost ucisă cu brutalitate de iubit. Tânărul ar fi încercat să-și pună capăt zilelor după gestul său
Cancan.ro
Felix ÎNȘELAT-O pe Răduleasca! Amanta a rupt tăcerea: un an de întâlniri ascunse, în hoteluri și pe barcă, în timp ce Mihaela trăia în iluzia fericirii
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Traian Băsescu, demolat în direct la TV. Moment istoric în televiziunea din România
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
stirilekanald.ro
"Unde nimerea, acolo îi băga cuțitul" O tânără mamă din București a fost măcelărită de propriul soț. Femeia a cerut ca bărbatul să fie monitorizat, dar a fost ignorată
substantial.ro
Medvedev cataloghează drept „prostii” afirmațiile lui Zelenski despre schimb de teritorii între Rusia și Ucraina
MediaFlux
Se REIA TURUL 2 la alegerile prezidențiale!? Anunțul CCR
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine îi ia locul lui Carmen Iohannis la Cotroceni? Cum arată partenera misterioasă a noului președinte al României