Tartă de post cu mere. Cel mai delicios desert din ingrediente simple

Tarta cu mere este un desert de nerefuzat, ideal mai ales în perioada postului, fiind și foarte ușor de preparat.
Alina Costache
18 nov. 2022, 21:07
Tartă de post cu mere. Cel mai delicios desert din ingrediente simple

Tartele cu mere sunt perfecte pentru cei ce țin post și au poftă de un desert. Au un gust extrem de delicios, dar cuceresc și prin aspect și simplitatea preparării. Îți prezentăm o rețetă ușoară și gustoasă, pe care cu siguranță îți vei dori să o mai faci după ce o încerci.

Merele sunt destul de accesibile pe piață pentru că nu au un sezon al lor. Se găsesc pe tot parcursul anului, fiindcă se păstrează foarte bine și în timpul iernii. Pe lângă tarte, mai poți face din mere plăcinte sau ștrudele.

Ingrediente:

Pentru aluat

  • 200 grame de făină
  • 50 de gr de zahăr pudră cu aromă de vanilie
  • 100 ml de ulei de floarea soarelui
  • un praf de sare
  • 2-3 linguri cu apă rece

Pentru umplutură

  • 4-5 mere de mărime medie
  • sucul de la 1/2 lămâie
  • 600 ml de apă rece
  • 100 gr de zahăr
  • 1 linguriță cu pudră de scorțișoară
  • 1 lingură de ulei
  • 2-3 linguri de griș

Citește și: Chec cu dovleac copt și ciocolată. Un desert numai bun pentru vremea răcoroasă

Modul de preparare tartă de mere

Aluatul necesită un timp scurt de frământare și un timp de odihnă la rece. Cât timp acesta se odihnește, te poți apuca de compoziția din mere. Pentru a face aluatul trebuie să treceți făina printr-o sită într0un bol de frământare și să adăugați un praf de sare și zahărul pudră. Se amestecă bine și se toarnă concomitent uleiul, în fir subțire. Pentru ca aluatul să se omogenizeze, se adaugă și 2-3 linguri de apă rece. Compoziția obținută se acoperă cu o folie de prospețime și se lasă la frigider pentru 30 de minute.

În acest timp vă ocupați de mere, Într-un bol se toarnă 600 de ml de apă, în care adăugați zeama de lămâie și amestecați. Merele se curăță de coajă și de cotoare și se taie în felii de 3-4 mm grosime, Feliile se pun în aăa rece cu lămâie și se lasă acolo până la montarea tartei, pentru a nu oxida.

Înainte ca aluatul să fie scos de la rece, se pornește cuptorul la 180 de grade. Aluatul se pune pe masa pe care a fost presărată făină și se întindă în formă circulară. Se unge cu ulei o formă pentru tartă de 25-26 de cm. Foaia de aluat se pune în interior și se modelează după forma de copt. Aluatul trebuie înțepat la bază cu o furculiță din loc în loc, pentru a nu se deforma în timp ce se află la cuptor.

Citește și: Prăjitură pufoasă cu mere şi scorţişoară, desertul rapid şi delicios care ţi se topeşte în gură

Tot la bază se presară grișul amestecat cu puțin zahăr și pudra de scorțisoară. Feliile de mere se scot din apă pe un prosp de hârtie. Acestea se usucă bine, se așează frumos în formă și se ung cu puțin ulei peste care se presară zahăr și scorțișoară.

Tarta se coace pentru 20-25 de minute, la 180 de grade, până când blatul se rumenește la exterior. Trebuie lăsată să se răcească înainte de a fi savurată.

 

 

DailyBusiness
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
Spynews
Povestea cuplului londonez care a renunțat la carierele de succes din Marea Britanie pentru a locui pe Riviera Franceză. De ce au luat această decizie
Bzi.ro
Irina Columbeanu, dispusă să se angajeze în România! Ce a determinat-o să ia această decizie
Fanatik.ro
Horia Ivanovici – Dumitru Dragomir, schimb de replici incendiar după dezmățul de la Beach, Please: „Selly, tu dormi bine? Doar bani, bani, bani, n-ai și tu niciun pic de moralitate?” / „Derbedei! Trebuie arestați!”
Capital.ro
Noi dezvăluiri despre Călin Georgescu. Victor Ponta scoate totul la suprafață: Ai grijă...
Playtech.ro
Orașul din România care a fost capitala a trei țări. Locul era cunoscut drept „Orașul de Aur”
DailyBusiness
Andreea Bostănică a primit un cadou de lux de 300.000 de euro. Influenceriţa are doar 20 de ani FOTO
Adevarul
Cine este Iulia Sviridenko, propusă de Zelenski pentru funcția de premier. Cariera discretă a unei tehnocrate cu influență în cercul prezidențial
wowbiz.ro
Alertă maximă! A revenit CIUMA! Primul deces înregistrat în ultimii 18 ani! Autoritățile sunt ÎNGROZITE
Spynews
Geanina Ilieș, dezvăluiri din culisele interviului cu Jennifer Lopez! Ce subiecte a abordat prezentatoarea în discuția cu artista
Spynews
Polițiștii au descins la casa uneia dintre fostele iubite a lui Emil Gânj, bărbatul care ar fi ucis-o pe Anda. Când l-a văzut ultima dată. Femeia se teme pentru viața ei
Evz.ro
Românii n-au avut noroc. Majorarea TVA putea fi evitată
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Gabriela Ruse a renunțat la inhibiții şi a postat imagini cu ea în costum de baie din vacanță
kanald.ro
Accidentul aviatic din India ar fi fost provocat intenționat de pilot. Acesta ar fi suferit după moartea mamei sale
Cancan.ro
Pilotul Air India ar fi prăbușit intenționat aeronava cu 260 de pasageri la bord. Care este motivul descoperit abia acum
Playsport.ro
Zăcământul uitat care transforma România într-o superputere. Poate salva Europa de criza...
Capital.ro
UE schimbă regulile. România trebuie să verifice vârsta pe internet. NU toți românii vor mai avea acces
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prințesa Kate Middleton a purtat, la câțiva metri de Simona Halep, o bijuterie primită cadou de la Prințul William acum 11 ani
stirilekanald.ro
„Inima mea nu acceptă cât te-ai chinuit pe un pat de spital” Familia tânărului ucis de un luptător K1 își strigă durerea și cere să se facă dreptate
Horoscop zilnic pentru toate zodiile – 13 iulie 2025. O zi de duminică plină de surprize
MediaFlux
O nouă lovitură pentru șoferi! Amenzi de 607 lei pentru viteză prea mică
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cea mai îngustă mașină din lume are lățime de doar 50 cm. A fost proiectată de un mecanic din Italia