TEST – Fructe sau legume? Tu știi ce mănânci?

Măslinele sunt frecvent consumate în țările din zona Mării Mediteraneene și nu numai. Sunt consumate fie sub formă de ulei, iar ca atare în diverse preparate sau chiar băuturi. Dar tu știi ce mănânci de fapt, fructe sau legume?
Alina Costache
04 feb. 2025, 12:17
TEST - Fructe sau legume? Tu știi ce mănânci?

Măslinele sunt fructe sau legume? Câți dintre voi nu și-au pus această întrebare? Această delicatesă deși sărată este din punct de vedere botanic, un fruct. Sâmburii din interiorul măslinelor sunt, de fapt, semințele arborelui Olea europaea. Asta înseamnă că măslinele sunt clasificate drept fructe, la fel ca mango, curmalele, caisele, cireșele, nectarinele, piersicile și prunele, potrivit descopera.ro.

Citește și: Cum recunoști uleiul de măsline extra virgin. Ce produs merită să cumperi de la raft

Măslinele sunt fructe sau legume? Și asta nu este tot ce trebuie să știi despre măsline. Atât măslinele verzi, cât și cele negre cresc pe același copac. Diferența de culoare reflectă doar gradul lor de maturitate: cele verzi și galbene sunt recoltate la începutul ciclului de coacere, în timp ce cele mov și negre sunt culese mai târziu, explică Good Housekeeping.

Spre deosebire de alte fructe, măslinele nu pot fi consumate direct din copac. Fără procesul de conservare și fermentare, aceste fructe sunt extrem de amare. Puse în saramură, măslinene devin perfecte pentru consum.

„Măslinele sunt bogate în acizi grași mononesaturați, un tip de grăsime care ajută la reducerea colesterolului LDL (‘rău’), menținând în același timp un nivel optim de colesterol HDL (‘bun’). Mai mult, studiile pe termen lung sugerează că persoanele care consumă zilnic ulei de măsline extravirgin au un risc mai scăzut de infarct, hipertensiune arterială și mortalitate cardiovasculară în comparație cu cei care nu îl includ în alimentație”, explică Jaclyn London, directoare de nutriție la Good Housekeeping Institute.

DailyBusiness
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Spynews
CRBL, dezvăluiri despre relația cu fiica lui. Relația lor s-ar fi răcit: „M-a pus la zid”. Cum le răspunde celor care spun că a uitat de Alessia
Fanatik.ro
Ce fundași joacă în Bosnia în locul lui Burcă suspendat și Popescu accidentat! Mircea Lucescu: “O să-l vedeți titular!”
Capital.ro
A strălucit ca o stea. 17 octombrie, ziua în care a murit Marea Doamnă a filmului. Românii s-au îndrăgostit de filmul franțuzesc pentru ea
Playtech.ro
La ce vârstă se poate ieși la pensie militară anticipată: condiții, vârstă minimă și exemplu de calcul
Adevarul
Un economist cere reformarea sistemului energetic: „Îmbogățește niște speciali cu prețul sărăciei noastre”
wowbiz.ro
Scene SFÂȘIETOARE la înmormântarea Elenei, femeia ucisă pe trecerea de pietoni din Berceni
Economica.net
Ce se va întâmpla cu preţurile - Anunţ pentru toţi românii
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea a pus furtunul cu apă pe ea și imaginile sunt hot
kanald.ro
Prima țară din UE care ar putea legaliza ziua de lucru de 13 ore. Sindicatele denunță „distrugerea oricărui concept de viață familială”
Cancan.ro
Mercedes AMG de 252.000 euro, Hermès de 43K și muuulte diamante! Cum arată o zi obișnuită pentru fiica periculosului ‘Talanu’
iamsport.ro
ȘOCANT! Antrenorul FCSB a cerut ca MM Stoica să fie îndepărtat din club, la presiunile apropiaților lui Gigi Becali: 'Am fost forțat! Ei aveau o dispută'
MediaFlux
Mai multe orașe riscă să ajungă comune. Ce localități vor ajunge însă municipii
stirilekanald.ro
Doliu în lumea bisericească! Părintele Ciprian Necula a încetat din viață: „A fost cunoscut și iubit pentru blândețea și lumina pe care le răspândea în jurul său”
substantial.ro
Când sunt Moșii de toamnă în 2025