TEST – Fructe sau legume? Tu știi ce mănânci?

Măslinele sunt frecvent consumate în țările din zona Mării Mediteraneene și nu numai. Sunt consumate fie sub formă de ulei, iar ca atare în diverse preparate sau chiar băuturi. Dar tu știi ce mănânci de fapt, fructe sau legume?
Alina Costache
04 feb. 2025, 12:17
TEST - Fructe sau legume? Tu știi ce mănânci?

Măslinele sunt fructe sau legume? Câți dintre voi nu și-au pus această întrebare? Această delicatesă deși sărată este din punct de vedere botanic, un fruct. Sâmburii din interiorul măslinelor sunt, de fapt, semințele arborelui Olea europaea. Asta înseamnă că măslinele sunt clasificate drept fructe, la fel ca mango, curmalele, caisele, cireșele, nectarinele, piersicile și prunele, potrivit descopera.ro.

Citește și: Cum recunoști uleiul de măsline extra virgin. Ce produs merită să cumperi de la raft

Măslinele sunt fructe sau legume? Și asta nu este tot ce trebuie să știi despre măsline. Atât măslinele verzi, cât și cele negre cresc pe același copac. Diferența de culoare reflectă doar gradul lor de maturitate: cele verzi și galbene sunt recoltate la începutul ciclului de coacere, în timp ce cele mov și negre sunt culese mai târziu, explică Good Housekeeping.

Spre deosebire de alte fructe, măslinele nu pot fi consumate direct din copac. Fără procesul de conservare și fermentare, aceste fructe sunt extrem de amare. Puse în saramură, măslinene devin perfecte pentru consum.

„Măslinele sunt bogate în acizi grași mononesaturați, un tip de grăsime care ajută la reducerea colesterolului LDL (‘rău’), menținând în același timp un nivel optim de colesterol HDL (‘bun’). Mai mult, studiile pe termen lung sugerează că persoanele care consumă zilnic ulei de măsline extravirgin au un risc mai scăzut de infarct, hipertensiune arterială și mortalitate cardiovasculară în comparație cu cei care nu îl includ în alimentație”, explică Jaclyn London, directoare de nutriție la Good Housekeeping Institute.

DailyBusiness
Putin: Rusia își rezervă dreptul de a se ghida după interesele sale naționale. Unul dintre ele este restabilirea, pe deplin, a relațiilor cu SUA
Spynews
Liviu Vârciu a vorbit despre relația cu Selly! De ce e artistul supărat pe influencer: "Cam asta a fost..."
Fanatik.ro
La 31 de ani, o dublă campioană de Grand Slam a făcut marele anunț care a luat prin surprindere lumea tenisului
Capital.ro
Surpriză imensă pentru Călin Georgescu. Vladimir Putin îi ia personal apărarea: Ce s-a întâmplat în România, nu va funcționa!
Playtech.ro
Strat de zăpadă de 50 cm. Cât ține vremea rea și ce regiuni vor fi cele mai afectate de ninsori
Adevarul
Cadourile de protocol primite de Maia Sandu: cel mai valoros este de la Macron. Ce i-a dăruit România
wowbiz.ro
Apariție neașteptată la înmormântarea Ioanei Popescu! Un bărbat apropiat din trecutul jurnalistei a venit să-și ia rămas-bun și a lăsat pe toată lumea fără cuvinte | EXCLUSIV
Economica.net
Noile magazine cu preţuri mici. Unde se vor mai deschide
Prosport.ro
FOTO. Andreea Bălan, fără rețineri. Cum a pozat iubita lui Victor Cornea
kanald.ro
Măștile devin obligatorii în spitalele din România din cauza valului de Covid
Cancan.ro
NU E O GLUMĂ! Câți lei costă rochia purtată de Elena Hagi la botezul băiețelului ei
iamsport.ro
Neașteptat! Daniel Pancu a numit ”cel mai bun antrenor pentru FCSB” după un nou eșec al campioanei
MediaFlux
Lovitură maximă pentru Klaus Iohannis. ANAF i-a luat casa!
stirilekanald.ro
Lacrimi și durere la priveghiul Amaliei. Tânăra de 21 de ani s-a stins în urma tragediei din Suceava, în care și-a pierdut sora și mama: „Nu înțelegem de ce a trebuit să plece atât de devreme”
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor