Tocăniţă de pui cu cartofi

De ce ai nevoie pentru tocăniță de pui

800 g pulpe de pui, dezosate
250 g cârnați picanți
400 g roșii în suc propriu
2 linguri pastă de tomate
3 cartofi
300 ml supă clară de pui
2 lingurițe boia
1 ceapă tocată
1 ardei iute
6 căței de usturoi pisați
2 frunze de dafin
1 linguriță oregano
busuioc
sare
piper
2-3 linguri ulei.

Citeşte şi REŢETA ZILEI: Budincă de cartofi şi dovlecei raşi

Cum se prepară tocănița de pui cu cartofi

Tai pulpele de pui cubulețe și le rumenești în ulei pe toate părțile. Le scoți și așezi în loc ceapa și cățeii de usturoi, iar, după un minut, pui boiaua și cârnații feliați. Mai lași puțin, apoi pui pasta de tomate, busuioc, după gust, supa, ardeiul tocat, cartofii tăiați cubulețe, oregano și frunze de dafin. Lași să fiarbă 5 minute, apoi adaugi pulpele de pui și lași să fiarbă, vasul fiind acoperit 20-25 de minute. Asezonezi cu sare și piper, după gust.

Află cum se prepară micul dejun cu ouă și bacon pe clickpoftabuna.ro.