Tratamente naturiste. Oul, uzina de energie nutriţională. 5 mituri despre acest aliment controversat

Încă persistă mitul conform căruia consumul a mai mult de două ouă pe săptămână are efecte nefaste asupra organismului, contribuind la creșterea cantității de colesterol din sânge.

Citeşte şi Beneficii extraordinare ale consumului de fibre

Contrar grăsimilor de origine animală, nivelul ridicat de colesterol din ouă nu are practic efect asupra nivelului de colesterol din sânge. Un studiu recent a arătat că ouăle ajută, în primul rând, la creșterea nivelului”colesterolului bun” şi consumul de ouă nu este asociat în niciun fel cu riscul de boli de inimă.

Nutruţioniştii britanici spun că oamenii pot consuma câte ouă doresc, atât timp cât au o dietă sănătoasă şi echilibrată. Nu există o limită superioară decât pentru persoanele în a căror familie s-au înregistrat cazuri frecvente de niveluri crescute ale colesterolului.

Alte articole

Cine a fost primul, oul sau găina? Ce spune știința despre una dintre cele mai mari enigme ale istoriei

Rețetă simplă și gustoasă pentru începători. Salată orientală cu ou și măsline

În ciuda miturilor care au circulat și încă circulă cu privire la ouă, trebuie să știți că acestea se numără printre cele mai hrănitoare alimente din lume. Consumul de ouă nu cauzează boli de inimă iar cele fierte, consumate la micul dejun vin în ajutorul celor ce vor să slăbească. Studiile au relevat, de asemenea, faptul că ouăle contribuie și la protecția ochilor, deoarece organismul îşi „procură” din acest aliment unii antioxidanți esențiali.

Citeşte şi Leguma care imită perfect gustul de CARTOFI PRĂJIŢI

Consumul ouălelor prezintă multe avantaje: sunt sățioase, conțin proteine și grăsimi de calitate, au luteină și zeaxantină, au vitamine și minerale numeroase, fiind o sursă prețioasă de energie, proteine și nutrienți.

Iată câteva mituri care fac din banalul ou un aliment mai mult decât controversat:

Afla totul despre cum şi de ce poţi folosi oul în alimentaţie şi tratamente naturiste.