Trucul care menține salata proaspătă până la 60 de zile. Un bucătar coreean dezvăluie secretul

Salata poate fi proaspătă pentru mai mult timp dacă ții cont de un truc. Pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru curățare și depozitare. Secretul unui bucătar coreean
Alina Costache
16 iun. 2024, 07:33
Trucul care menține salata proaspătă până la 60 de zile. Un bucătar coreean dezvăluie secretul

Gata cu salata veșnic ofilită! Un bucătar coreean ne dezvăluie un truc genial care va face ca salata ta să rămână proaspătă și crocantă timp de 60 de zile! Da, ai citit bine, 60 de zile! Adio zilelor în care arunci la gunoi salata ofilită din frigider.

Secretul unui bucătar coreean, care păstrează salata proaspătă

Dacă te-ai săturat să găsești salata uscată în frigider, trebuie să știi că există un truc care te ajută să o menții proaspătă până la 60 de zile

Tot ce ai nevoie: o pungă de plastic, puțin alcool (sau apă), un șervețel de hârtie și o sticlă de plastic tăiată. Cu aceste ingrediente simple, vei putea păstra salata verde proaspătă timp de 60 de zile.

Primul pas este să tai tulpina salatei. Apoi, înmoaie un șervețel de hârtie în alcool (sau apă) și pune-l pe zona tăiată. Alcoolul are proprietatea de a preveni putrezirea, deci este de preferat în locul apei. Următorul pas este să pui salata în punga de plastic. Sigilează punga folosind gura unei sticle de plastic tăiate. Apoi, pune salata la frigider.

Pentru a o păstra cât mai mult timp proaspătă, spal-o bine cu apă rece și scurge-o complet de tot excesul de apă. Apoi, pune-o într-un recipient de sticlă cu un șervețel deasupra, acoperind-o complet. Închide ermetic recipientul, întoarce-l cu susul în jos și gata! Hârtia va absorbi umezeala excesivă, menținând salata proaspătă și crocantă pentru mai mult timp.

Citește și: Salata cu beneficii uimitoare pentru sănătate, recomandată de nutriționista Mihaela Bilic: „Să mănânci legume și să-ți placă, nu e ușor”

Cum alegi salata corect atunci când o cumperi

Salata trebuie să fie proaspătă și să aibă frunzele de o culoare verde intens. Evită să cumperi salată deja tăiată sau ambalată și nu o spăla până când nu vrei să o consumi. De asemenea, este recomandat să depozitezi salata la o temperatură constantă de 4 grade Celsius. În plus, este important să nu fie ținută lângă fructe care conțin etilenă, cum ar fi merele sau bananele.

Trucurile de mai sus te vor ajuta să ai o salată proaspătă mai mult timp.

Citește și: Salată de roșii delicioasă după rețeta lui Radu Anton Roman. Două sosuri-minune o transformă într-un preparat senzațional

 

DailyBusiness
Traian Băsescu îl sfătuiește pe Ilie Bolojan în relația cu PSD. „Să vedem cine va îndrăzni să pice Guvernul”
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Prezentatoarea celebră care a renunțat la televiziune după 19 ani de carieră. Plecarea sa i-a lăsat „mască” pe toți. „A demisionat dintr-o dată”
Capital.ro
Decizie în România privind cartea electronică de identitate. Au fost tăiate de pe listă 1,5 milioane de persoane
Playtech.ro
Cum se calculează corect întreținerea la bloc și ce poți face dacă suma ți se pare prea mare
Adevarul
Cea mai amplă misiune secretă a Mossad în Iran: „O mică armată” de peste 100 de agenți infiltrați înaintea atacurilor aeriene
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Oraşul din România care e pe harta străinilor, alături de New York şi alte atracţii turistice
Prosport.ro
FOTO. Blonda râvnită de bogătașii din toată lumea: „Cea mai drăguță”
kanald.ro
Doi părinți din Iași, condamnati la închisoare cu executare după ce bebelușul lor de 4 luni a murit din cauză că nu și-au dorit scaun special în mașină
Cancan.ro
Gafă grosolană a lui Donald Trump la întâlnirea cu Prințul William și Kate Middleton. Ce i-a făcut Melaniei, în fața tuturor
iamsport.ro
Neluțu Varga, replică necruțătoare: ”Cere bani de la toată lumea și vorbește de alții! Mi-a zis Gigi Becali să mă feresc de el că e nebun, se crede Agentul 007”
MediaFlux
Cum se vor folosi cardurile de energie. Detaliul important de pe facturi, explicat de ministrul Energiei
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor