Obținerea unor fructe gustoase și sănătoase nu este un proces complicat, dar necesită răbdare, grijă și alegerea momentului potrivit pentru aplicarea tratamentelor. Vița-de-vie este o plantă sensibilă la boli și dăunători, iar calitatea strugurilor este influențată direct de starea sănătății ei. Pentru a dezvoltarea boabelor și pentru a le accentua dulceața, bicarbonatul de sodiu este soluția.
Acest produs, frecvent întâlnit în orice bucătărie, are multiple utilizări, inclusiv în grădinărit. În cazul viței-de-vie ajută la combaterea mucegaiului și a altor boli fungice, menținând planta sănătoasă pe toată durata sezonului de dezvoltare. În plus, unul dintre cele mai importante efecte este că favorizează un gust dulce și parfumat.
Ai nevoie de:
1 linguriță de bicarbonat de sodiu
5 litri de apă
Această soluție se amestecă bine și se folosește pentru stropirea viei. E important să fie aplicată în perioada optimă: după înflorire, când boabele încep să se formeze, dar înainte de coacerea deplină. Astfel, efectele asupra gustului vor fi maxime.
Pentru ca tratamentul să fie eficient și să nu dăuneze butucilor, trebuie să ții cont și de momentul zilei în care stropești vița: dimineața devreme sau seara, după apus. În aceste intervale, temperaturile sunt moderate și nu există riscul ca frunzele să se ardă din cauza razelor puternice ale soarelui.
Acest truc simplu, dar eficient, transmis din generație în generație, susține dezvoltarea strugurilor, fără a apela la substanțe chimice dure. Românii care aplică regulat acest tratament spun că strugurii nu doar că devin mai dulci, dar capătă și o aromă puternică și plăcută, exact cum erau odinioară în grădinile bunicilor.