Tu cum păstrezi ouăle? Greşeala pe care o faci când le depozitezi în frigider

Studiat de gospodine
Sara Benwell de la revista adevăratelor femei de casa „Good Housekeeping” argumentează:

„Nu numai că uşa este cea mai caldă parte a frigiderului, ci și cea mai sensibilă la fluctuațiile de temperatură. Ouăle sunt cele mai bune atunci când sunt depozitate la o temperatură constantă, așa că vă recomandăm să le păstrați în frigider pe raftul din mijloc”

De ce atâta atenție la ouă?

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Simplu, este un aliment foarte consumat la nivel mondial și ca orice produs organic se degradează. Degradarea este un proces natural care implică deteriorarea strucurilor celulare și moleculare. Acest proces este determinat sau însoțit de bacterii, fungi și alte microorganisme, care de cele mai multe ori ne afectează sănătatea. Alt motiv pentru care este impetuos necesar sa renunțați la ouăle vechi este faptul ca bacteria Salmonella se dezvoltă în timp, iar oul contaminat nu prezintă „simptome” .

Alte articole

Alertă sanitară cu o zi înainte de Înviere. 1,5 milioane de ouă contaminate cu Salmonella, descoperite la o fermă din Galați

Cum vopsește Anna Lesko ouăle de Paște fără chimicale. Metoda naturală care le transformă într-un adevărat mozaic de culori

Sursa: Revista Teo