Uniunea Europeană urmează să aprobe insectele comestibile în următorii ani

În câteva săptămâni, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor să introducă în industria alimentară viermii de masă întregi sau măcinați, lăcustele, greierii fiind sigure pentru consumul uman.
Romania TV
03 apr. 2020, 14:39
Uniunea Europeană urmează să aprobe insectele comestibile în următorii ani

Este probabil ca hotărârea să conducă la autorizarea finală a vânzării lor în UE ca „mâncare nouă” până în toamnă, deschizând oportunități pentru producția în masă a unei game de insecte care vor fi vândute în Europa.

„Acestea au șanse mari să li se ofere undă verde în următoarele săptămâni”, a declarat Christophe Derrien, secretarul general al organizației industriei internaţionale a insectelor pentru alimente și furaje.

„Considerăm că aceste autorizații vor fi un progres pentru sector, așa vedem autoritățile destul de nerăbdătoare. Acestea solicită foarte multe informații, ceea ce nu este rău. Dar noi credem că, odată ce avem primul aliment nou aprobat de la EFSA, va avea un efect de bulgăe de zăpadă.”, a declarat acesta. 

Citeşte şi: „Porci risipitori!”. Fotografia care a indignat milioane de oameni, în plină pandemie de COVID-19

Oamenii de știință au experimentat deja grăsimea de larvă pentru a înlocui untul. Autorităţile de reglementare națională au decis că legislația UE nu se referă la animalele folosite pentru alimente. Drept urmare, o serie de produse pe bază de insecte pot fi găsite în supermarketurile britanice, olandeze, belgiene și finlandeze. În fiecare an sunt produse aproximativ 500 de tone de alimente pe bază de insecte destinate consumului uman.

Dar astfel de produse sunt interzise în Franța, Italia și Spania, printre alte țări. În 2018, o nouă lege a UE a urmărit să aducă o anumită claritate. Acesta prevedea că preparatele pe bază de insecte ar necesita, de asemenea, o autorizație alimentară nouă.

A fost stabilită o perioadă de tranziție care să permită companiilor care produc deja alimente din insecte să funcționeze până când au primit o hotărâre privind siguranța speciilor cu care lucrează și aprobarea finală a instituțiilor UE.

Citeşte şi: REŢETE DE POST. Mancare de fasole

„Avem mulți dintre membrii noștri care construiesc fabrici mai mari, deoarece cheia succesului este de a-ți valorifica companiile și de a le produce pe scară largă. Și acest lucru se întâmplă deja”, a spus Derrien. „Ne așteptăm ca următorii ani să fie foarte interesanți și, evident, noile autorizații alimentare vor ajuta cu siguranță.”

„Felul alimentelor variază de la insecte întregi ca aperitiv sau ca gustări la insecte procesate în baruri sau paste sau burgeri făcuți din insecte. Credem că insectele pentru hrană reprezintă o soluție pentru unele dintre cele mai mari provocări cu care ne confruntăm pe planetă. În contextul resurselor rare, iar producția de insecte nu este prea solicitantă, aveți capacitatea de a produce proteine de înaltă calitate. Aceasta este o soluție foarte promițătoare.”

DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Filmul de pe Disney care este pe prima poziție. E o poveste captivantă la care se pot uita copiii, dar și adulții
Capital.ro
Schimbare pentru românii cu buletin! Se aplică în toată UE începând de anul viitor
Playtech.ro
Schimbare importantă pentru locatarii de blocuri: Cum vor fi convocați de acum proprietarii la ședințele asociației
DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Adevarul
Mărturia unui mercenar cubanez care a dezertat din armata rusă: „Ne loveau pentru a scoate frica din noi”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Când râsul provoacă haos. Gluma care a declanșat criza hârtiei igienice
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Accident naval în Tulcea, pe brațul Sulina! Cinci persoane au ajuns la spital, după ce o barcă a intrat în mal
Cancan.ro
BREAKING! Ilie Bolojan taie pensiile speciale: Vor fi ATACATE! A făcut anunțul bombă în urmă cu puțin timp
Playsport.ro
Marius Baciu i-a atras atenția lui Vlad Chiricheș, după gafele comise de veteran, în meciul cu CFR: ”Se vedea că...
Capital.ro
Marea actriță ne-a părăsit. Era cea mai frumoasă: A devenit o stea pe cer
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
O fetiță de 9 ani a îndurat șase ore de chin până când a murit. Propria mamă a lăsat-o în mașină, în soare, cât ea era la muncă
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
A crescut vârsta de pensionare din iulie 2025! Lovitură dură pentru seniori
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pion într-un joc diplomatic controversat. Ce s-a întâmplat cu femeia vândută de Nicolae Ceușescu unui canibal african