Uniunea Europeană urmează să aprobe insectele comestibile în următorii ani

În câteva săptămâni, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor să introducă în industria alimentară viermii de masă întregi sau măcinați, lăcustele, greierii fiind sigure pentru consumul uman.
Romania TV
03 apr. 2020, 14:39
Uniunea Europeană urmează să aprobe insectele comestibile în următorii ani

Este probabil ca hotărârea să conducă la autorizarea finală a vânzării lor în UE ca „mâncare nouă” până în toamnă, deschizând oportunități pentru producția în masă a unei game de insecte care vor fi vândute în Europa.

„Acestea au șanse mari să li se ofere undă verde în următoarele săptămâni”, a declarat Christophe Derrien, secretarul general al organizației industriei internaţionale a insectelor pentru alimente și furaje.

„Considerăm că aceste autorizații vor fi un progres pentru sector, așa vedem autoritățile destul de nerăbdătoare. Acestea solicită foarte multe informații, ceea ce nu este rău. Dar noi credem că, odată ce avem primul aliment nou aprobat de la EFSA, va avea un efect de bulgăe de zăpadă.”, a declarat acesta. 

Citeşte şi: „Porci risipitori!”. Fotografia care a indignat milioane de oameni, în plină pandemie de COVID-19

Oamenii de știință au experimentat deja grăsimea de larvă pentru a înlocui untul. Autorităţile de reglementare națională au decis că legislația UE nu se referă la animalele folosite pentru alimente. Drept urmare, o serie de produse pe bază de insecte pot fi găsite în supermarketurile britanice, olandeze, belgiene și finlandeze. În fiecare an sunt produse aproximativ 500 de tone de alimente pe bază de insecte destinate consumului uman.

Dar astfel de produse sunt interzise în Franța, Italia și Spania, printre alte țări. În 2018, o nouă lege a UE a urmărit să aducă o anumită claritate. Acesta prevedea că preparatele pe bază de insecte ar necesita, de asemenea, o autorizație alimentară nouă.

A fost stabilită o perioadă de tranziție care să permită companiilor care produc deja alimente din insecte să funcționeze până când au primit o hotărâre privind siguranța speciilor cu care lucrează și aprobarea finală a instituțiilor UE.

Citeşte şi: REŢETE DE POST. Mancare de fasole

„Avem mulți dintre membrii noștri care construiesc fabrici mai mari, deoarece cheia succesului este de a-ți valorifica companiile și de a le produce pe scară largă. Și acest lucru se întâmplă deja”, a spus Derrien. „Ne așteptăm ca următorii ani să fie foarte interesanți și, evident, noile autorizații alimentare vor ajuta cu siguranță.”

„Felul alimentelor variază de la insecte întregi ca aperitiv sau ca gustări la insecte procesate în baruri sau paste sau burgeri făcuți din insecte. Credem că insectele pentru hrană reprezintă o soluție pentru unele dintre cele mai mari provocări cu care ne confruntăm pe planetă. În contextul resurselor rare, iar producția de insecte nu este prea solicitantă, aveți capacitatea de a produce proteine de înaltă calitate. Aceasta este o soluție foarte promițătoare.”

DailyBusiness
Bani cu măsură din partea Ministerului Educației. Bursele elevilor și studenților se schimbă radical
Spynews
Alina Sorescu, profund afectată de o declarație a fostului soț, Alexandru Ciucu. Cât de deranjată a fost cântăreața: „El pleca des”
Bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Fanatik.ro
Venus intră în Gemeni pe 4 iulie. De vineri, de la ora 8 dimineața, noroc triplu pentru șase zodii, vine o perioadă de aur
Capital.ro
Adevărul despre Elena Udrea. Nu mai e niciun secret. Alexandrov a renunțat să mai ascundă
Playtech.ro
Cu cât se vor scumpi înmormântările de la 1 august. Românii vor fi nevoiți să scoată din buzunar sute de lei în plus
DailyBusiness
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Adevarul
Orașul din România ocolit de străini în anii '90: „Pe hărțile turistice europene, în dreptul lui este capul de mort”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Ingredientul de 2 lei pe care trebuie să îl adaugi în cartofii la cuptor pentru a fi crocanți la exterior. Bucătarii profesioniști folosesc acest truc
Spynews
Cod galben de caniculă în România! 15 județe se topesc în orele următoare sub temperaturi extreme | HARTA
Evz.ro
Ce fac românii cu vacanța distrusă. Unde pot să reclame
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Imaginile durerii de la Hunedoara! Rămasă fără cuvinte, soția lui Mihai Leu a fost consolată de sute de oameni
kanald.ro
Ce a făcut Mihai Leu atunci când a aflat că are cancer. Campionul a sperat până în ultima clipă că va învinge boala
Cancan.ro
Îl mai știi pe celebrul Arlechino din anii ’90? Cum arată acum Mihai Gruia Sandu și din ce își câștigă existența
Playsport.ro
De ce a ajuns România datoare și fără bani? „Totul a început din 2016, când politica fiscală s-a...
Capital.ro
S-a dat ordin de la Parchetul General. Decizie pentru Călin Georgescu. Judecătorii au aprobat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
stirilekanald.ro
VIDEO Un bărbat a fost ucis de urs, pe Transfăgărășan. Animalul l-a târât zeci de metri într-o râpă. Imagini terifiante cu cadavrul victimei
Primele imagini de la înmormântarea lui Ion Cernea! Soțul Irinei Loghin este condus pe ultimul drum cu onoruri militare. Momente dureroase la cimitirul Bellu, înainte ca fostul sportiv să fie dus la groapă
MediaFlux
Scoți bani de la bancomat? Urmează o nouă schimbare majoră
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Coreea de Nord a inaugurat cu fast un mega-resort pe litoral, dar turiștii străini lipsesc