VIDEO Reţetă de post delicioasă: Musaca mănăstirească pregătită de maica Cristofora

Maica Cristofora de la mănăstirea Văleni a prezentat rețeta de musaca de post pentru șase porții, iar acestea sunt ingredientele necesare.
Filip Stan
12 mart. 2025, 09:46
VIDEO Reţetă de post delicioasă: Musaca mănăstirească pregătită de maica Cristofora

Musaca mănăstirească pregătită de maica Cristofora, o mâmncare delicioasă dacă este preparată respectând reţeta veche. Postul Paștelui a început în anul 2025 la data de 3 martie, iar pentru următoarele 40 de zile, credincioșii trebuie să elimine din alimentația lor ingredientele de origine animală. Maica Cristofora a împărtășit rețeta de musaca de post pe care o pregătește la mănăstirea Văleni. Această rețetă este perfectă pentru perioada postului și nu numai.

Postul Paștelui este considerat de creștini cel mai aspru din calendarul creștin ortodox, având și cea mai lungă durată, mai exact 40 de zile.

Pe parcursul acestor 40 de zile, creștinii nu au voie să consume alimente de origine animală, precum laptele, carnea, untul, iaurtul sau alte lactate, dar nici preparate care să conțină aceste ingrediente.

Rețetă de ciorbă de perișoare de post cu năut sau soia – o variantă sănătoasă și foarte gustoasă

Astfel, maica Cristofora a venit în ajutorul creștinilor de pretutindeni, dezvăluind care este rețeta de musaca de post pe care o pregătește la mănăstirea Văleni. Această rețetă de post de musaca mănăstirească este gustoasă și sățioasă, perfectă pentru această perioadă a anului.

Maica Cristofora de la mănăstirea Văleni a prezentat rețeta de musaca de post pentru șase porții, iar acestea sunt ingredientele necesare:

  • 1 kilogram de cartofi
    sare
    50 de mililitri de ulei
    2 cepe
    600 de grame de ciuperci în conservă
    50 de mililitri de ulei în care se călește o jumătate de ceapă
    250 de mililitri de sos de ardei
    mărar
    3 fire de usturoi verde
    pătrunjel

Mod de preparare musaca mănăstirească:
Pentru a prepara musacaua de post a maicii Cristofora, la mănăstirea Văleni, trebuie să curățăm foarte bine cartofii, după care îi tăiem și îi punem la fiert într-o oală cu apă și puțină sare. După ce cartofii s-au fiert trebuie să scurgem toată apa, astfel încât să putem să îi strivim pentru a crea un piure din aceștia. Cartofii au ajuns astfel la consistența unui piure, așa că putem să începem să pregătim sosul pentru musaca.

Cum să faci sos Pesto cu leurdă. Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui. Se face în doar zece minute

Pentru sos va trebui să tăiem în bucățele mici cei trei căței de usturoi, după care îi punem la călit într-o tigaie. În tigaie punem cei 50 de mililitri la călit înainte de a adăuga usturoiul tăiat, după care presărăm puțină sare și punem și ceapa tocată. Lăsăm ceapa și usturoiul la călit, până când ceapa devine translucidă, după care putem adăuga și ciupercile.

Putem amesteca legumele după ce am pus și ciupercile, după care le lăsăm să se gătească, punând un capac peste tigaie. După ce s-au gătit legumele putem adăuga și sosul de ardei și mărarul. Cât timp sosul se gătește vom adăuga uleiul în care s-a călit o ceapă peste piureul de cartofi, astfel încât să aibă un gust aparte. Amestecăm piureul până când cei 50 de mililitri de ulei sunt încorporați în compoziție.

Oprim focul pe care este așezată tigaia cu legumele, astfel încât să începem să asamblăm musacaua de post. Într-o tavă vom așeza un strat de piure de cartofi, peste care vom adăugă legumele trase la tigaie. Acum musacaua se poate pune în cuptor până se rumenește puțin. După ce o scoatem din cuptor vom adăuga pe deasupra și puțin pătrunjel.

DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Boala gravă cu care a fost diagnosticată o familie din România: mama a murit, fiul și tatăl sunt internați în spital
Capital.ro
Elena Udrea, devastată. Adio, eliberare din închisoare?! Nu regretă faptele și sfidează justiția
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Cum alegi un pepene copt fără să îi dai cep. 6 metode prin care te asiguri că o să ai pe masă cel mai dulce şi mai roşu pepene
Adevarul
Moartea suspectă a ministrului Transportului din Rusia, fisura care zguduie sistemul de putere de la Kremlin
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Armata obligatorie în România. Răspunsul care schimbă direcția
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Cine sunt femeile celebre care au fost în viața lui Lucian Viziru. Cel mai dorit burlac din România a cucerit celebrități precum Catrinel Sandu sau Gabriela Spanic
Cancan.ro
Am aflat cine este bătrânelul bogătaș care a fost UMILIT de iubita tinerică în fața unui hotel din Monaco!
Playsport.ro
Moștenirea între donație și vânzare-cumpărare. Cum lași proprietăți copiilor ca să nu le piardă, simplu și eficient
Capital.ro
Vârsta de pensionare va crește. Bolojan nu mai are răbdare cu românii: Mai există undeva așa?
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Noua listă cu medicamente al căror consum însemnă pierderea carnetului. Ce se întâmplă cu mare parte a analgezicelor
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți