Zacusca de peşte, specialitatea lipovenilor

Combinatia de legume si carne de peste nu e una noua, insa, sub forma de zacusca, ea capata o savoare aparte. Iti spunem cum fac lipovenii aceasta zacusca. Tu o incerci si ne spui daca a meritat efortul, ce zici?

Citeşte şi  Ce efecte are ZACUSCA în organism

1. Poti alege orice peste, dar sa nu fie alb pentru ca zacusca ta va avea un aspect pleostit si gustul nu va fi cel dorit. Ai o gama larga de peste la dispozitie, asa ca alege-l pe cel preferat. Daca esti in pana de idei, incearca primul borcan de zacusca sa il faci cu macrou.

Vezi AICI de ce ingredient mai ai nevoie si cum se prepara zacusca de peste!

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”