Clatite fragede cu lapte bătut. Secretul bunicii, cum să-ţi iasă pufoase

Vrei sa stii care este secretul unor clatite fragede? Va prezentam o reteta speciala de clatite fragede, cu umpluturi diverse: dulceata, branza, ciocolata sau orice altceva aveti prin casa.

18 ian. 2018, 21:22
Clatite fragede cu lapte bătut. Secretul bunicii, cum să-ţi iasă pufoase

Clatite fragede cu lapte batut

Mod de preparare clatite fragede

Se iau doua castroane mari. Intr-un castron se pune amestecul uscat: faina, sarea, praful de copt si bicarbonatul.
In celalalt se amesteca laptele batut, zaharul, oul, uleiul si vanilia. Amestecul lichid se toarna peste faina. Se mesteca bine sa nu ramana cocoloase. Se lasa sa se odihneasca 20-30 minute.
Se incinge o tigaie si se pune fie cu lingura fie cu polonicul din aluat si facem clatitele cat de mari dorim.
Umpluturile pot varia: dulceata, branza, ciocolata, etc.

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: