Există un şiretlic pe care micii fermieri îl au la îndemână atunci când merg la târg să cumpere porci şi nu au posibilitatea de a-i cântări.

Citeşte şi Schimb maşină, televizor sau telefon pe un porc de Crăciun. Românii, disperaţi să aibă carne de Sărbători

Alte Articole

Cântăreață scuipată, înjurată și dată afară de la filmările ...

Naomy a murit la vârsta de 47 de ani. Cântăreața transgender ...

Metoda este una de aproximare a greutăţii animalului, dar care se dovedeşte a fi extrem de utilă.

Primul pas – se măsoară lungimea porcului (L), începând din spatele urechilor şi până unde incepe coada

Pasul doi – se măsoară circumferinţa porcului (C), care se face din spatele picioarelor din faţă ale animalului.

Greutatea aproximativă a porcului va fi notată în formula de calcul cu G.

Formula de calcul:

G = C x C X L x 69,3

unde:

G – Greutatea aproximativă a porcului

L – lungimea porcului

C – circumferinţa porcului

69,3 – constanta de calcul

Pentru a se afla greutatea carcasei porcului se înmulţeşte greutatea aproximativa cu 0,72

Carcasa = G x 0,72

Citeşte şi POMANA PORCULUI: Ce se întâmplă în corpul nostru când mâncăm produsele tradiţionale de porc

Model calcul:

L= 1,02 m

C = 1,27 m

G = C X C X L x 69,3 = 1,27 X 1,27 X 1,02 X 69,3 = 114 kg

Greutatea carcasei este G X 0,72, adică 82 kg.