Rulouri cu somon, un aperitiv simplu şi rapid

Somonul are un gust delicios, aducând numeroase beneficii pentru sănătate atunci când îl incluzi în dieta ta. Încearcă o rețetă de rulouri, care se prepară extrem de ușor.

11 mai 2017, 08:08
Rulouri cu somon, un aperitiv simplu şi rapid

Ingrediente

500 g aluat foietaj

375 g somon file

spanac, după gust

1 albuș

parmezan, după gust

semințe de fenicul, opțional

Mod de preparare

Încălzești cuptorul la 220 °C. Tai peștele în bucăți potrivite și îl înfășori în frunze de spanac, după gust. Rulezi în aluat. Ungi marginile rulourilor cu albușul bătut. Presari parmezan ras.  Dai la cuptor, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, aproximativ 15-20 de minute. Servești cu semințe de fenicul, opțional.

Merită să încerci şi o salată de primăvară cu pui și parmezan!